青岛民俗会集游(一)：萝卜会和糖球会

2011-03-15lvping.com

青岛民俗会集游(一)：萝卜会和糖球会作者： Leisuremann青岛作为有名的旅游城市，有山有海有特色建筑，旅游资源已十分丰富。但当地政府在发展旅游经济方面仍十分努力，动足了脑筋，如每年夏天的国际啤酒节及近年来的帆船节和海洋节等的节庆类旅游项目吸引了众多的国内外游客。这几年我常来青岛过年小住。去年春节后在青岛媒体上偶尔看到有“萝卜会”和“糖球会”的报道，觉得十分新奇就寻路去看了一下。今年春节后又见有“崂山非物质文化遗产节”的报道，也去凑了下热闹。另外在亲友的推荐下我还逛了一下“李村大集”。这些集会和集市颇有地方特色，也是当地旅游经济的一部分。现将我对它们的肤浅印象和了解写出，以供对青岛民俗风情有兴趣的旅友们参考。一．萝卜会萝卜会举办的地点在市北区台东附近的昌乐路文化街。这两年举办的时间都是从正月初九到正月十五（元宵节）。萝卜会又叫清溪庵庙会。清溪庵建于元代，属道教庙宇，位置就在昌乐路附近。过去当地有“正月初九吃萝卜不牙疼可防百病”的说法，所以正月初九清溪庵庙会时萝卜就成主要商品，清溪庵庙会也渐被人们称为萝卜会。清溪庵早已损毁也未重建，但萝卜会却一直延续下来。如今的萝卜会由市北区政府主办，自1991年开始以来已办了二十一届。据报道近年的萝卜会上，每次可销售萝卜十到二十万吨。萝卜会上除销售萝卜和萝卜雕刻展外，还表演各种民间杂耍如踏高跷、舞狮、民间大鼓、魔术等。当然更有大量小商贩进驻，贩卖各种农副产品、南北干货及地方小吃。去年正月十四日，我专门去了萝卜会。会场（文化街）上的人不太多，可能是第二天就要结束已近尾声之故。号称萝卜会，但我从前门（辽宁路利津路口）进去到后门（大约是华阳路）出来，看到只有一小卡车在卖萝卜，是当地一种个体很大的青皮长萝卜，其余都是贩卖土产的小摊位和小吃摊。青萝卜的价钱很便宜，我买了两个，带回家后切片生吃。萝卜片呈半透明的浅绿色，不辣而略带甜味，清脆爽口，味道很不错，怪不得青岛人这么要吃，还居然有一个萝卜会！今年2月11日（正月初九），我刚好坐301路公交车从辽宁路经过，看到利津路口萝卜会大门中人山人海，原来是那天是开幕日。因当时有事，未下车观看。二．糖球会糖球即冰糖葫芦。糖球会也叫海云庵庙会或海云庵糖球会。海云庵位于四方区杭州路旁的海云街，始建于明代，也是道教庙宇。海云庵每年正月十六有庙会。当初参加者以附近渔民为主。因庙会上卖糖球的商贩较多，逐渐形成了以糖球为主的特色，故庙会又称糖球会。1990年四方区政府发掘了这一民俗文化集市项目，每年定期举行。会期从正月十六日开始，最初为三天，以后逐年增加，2011年已延长到九天，说明经济效果一定是很不错的。去年（2010年）我去了一次糖球会。糖球会的主会场与海云庵一街相隔（杭州路）。从两侧都是小吃摊位的马路进去后是一个环形广场。广场四周又有几条马路。环形广场周围以糖球摊位为主，四周辐射式马路上则基本上是小吃摊。糖球摊位多数都较大而小吃摊位门面较小。有一条街上都是台湾小吃。据报载今年又增加了粤港美食街和中华美食街。我去的那天，参会的人非常多。街道上相当拥挤，摩肩接踵，人头攒动。根据我去萝卜会和糖球会各半天的印象，似乎萝卜会以农副产品为主而糖球会则以吃为绝对主题。以前在孩提时代我是否吃过冰糖葫芦已记不得了，这次买了一串传统的山楂糖球尝尝，觉得酸溜溜的不太欣赏。除了山楂之外，糖球会上还有用草莓、圣女果、菠萝、猕猴桃和橘子等制作的各种糖球。糖球会期间据说也有民间技艺和杂耍表演，但我那天并未见到，可能在开幕式的那天会有吧。写于2011年3月照片说明：1-2010萝卜会，2-海云庵，3-糖球会景一，4-糖球会景二，5-糖球铺，6-张老大糖球，7-花色糖球，8-各种糖球，9-台湾美食街