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[游记]大城小厨之香港美食日记—澳洲牛奶公司

2007-07-16    163.com

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[原创]大城小厨之香港美食日记--澳洲牛奶公司

去佐敦必然要去庙街食地道的煲仔饭,可惜Mr.Steak的自助餐已经让我们对任何食物都暂时失去了胃口,在热闹的吆喝声与飘香中散完步,回酒店成为今晚最后的一站,不过归途中早已锁定翌日早餐的地点--澳洲牛奶公司。

这里名人荟萃,据闻柏芝经常出没,无缘一见芳踪,也可以尝尝美味的早餐解馋,其实早餐选择并不多,人声鼎沸,长龙排出门口,点的却全都是三文治与通粉。

几十年一成不变的餐单,支持的是几十年保持的高水准,通粉烟韧,火腿清香,三文治外酥内软,热气腾腾,再配以香喷喷的炒蛋,简简单单,却吃出悠长滋味与香港情怀,一碗蛋白,一碗蛋黄,温柔得包裹着味蕾,余香在唇齿间缠绕,这小小甜品带来的享受,其实不亚于金碧辉煌的星级酒店,我喜欢这些代代相传小店背后蕴含的感情与执著,没有被灯红酒绿的糜烂吞噬,在钢筋森林的角落,总会有些盎然的绿意与淡雅的小花在盛开。

转自:http://blog.163.com/marco_0708/blog/static/486921420072161175199/211阅读

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