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骨髓里流出的小资@欧洲（三）——瑞士BASEL美食篇 |
| 2010-11-28lvping.com |
| 美食中午基本都在公司和同事们一起吃， 可省了我一大笔开销了，要知道在这里吃上一顿偶在上海不知道能吃N顿了。。。而且即使在食堂吃，习俗也还是和我们这里不同的，最大的特色莫过于吃好饭去“喝一杯”——喝杯咖啡提提神，聊聊天，或者再加快甜品，晒晒太阳，遐意得很~~要知道，这里喝咖啡可是喝水一样价格的哦。。。饭馆基本都集中在老城区，当然了， 也有些名不见经传的需要当地人带去为亦，这里就让我小荐一把吧：Les trois Roishttp://www.lestroisrois.com/这家的下午茶绝对是每个来巴塞尔的人所不能错过的！首先，这是全城最高档的五星级酒店，中文名字就叫“三个国王”，可见其皇家风范！而里面装饰绝对是富丽堂皇，金光闪闪——厚重的地毯、耀眼的吊灯、花卉的餐盘、金质的餐具、顶级的服务、暧昧的暖灯、窗外的莱茵。。。如果说上海也可以找到这样的下午茶，但绝对不会找到的是这种感觉，这种100%超正欧式的感觉~~本纯真地以为进入大厅就可以品尝下午茶了，没想到这里全都有预定的习惯，即使是下午5点即使是下午茶套餐，全都需要预约。。。真是晕啊！还好，和别人拼了沙发座，另外还单点了茶点，一切依然保持完美 ：）蛋糕红茶各个好看得要命，全是偶喜欢的风格，真恨不得含入嘴里慢慢融化~~另外，酒心巧克力也是当地的特色，不妨一式哦，有酒心热巧克力饮品，很赞！真是舍不得离开这里，有机会还真得来这里住一下哦！Stoecklihttp://www.restaurant-stoeckli.ch/猜猜这家饭店有多久历史了？ 嘿嘿，1792年！可是和巴塞尔差不多年纪哦！小楼地理位置绝佳，正处步行街口端，非常显眼非常好找！再加上空间狭小，还真得提前预定呢！一楼是酒吧，二楼才是正餐处，就一个服务员倒也忙活得井然有序！矮矮小小的空间加上大格子的花纹布置，不觉让人似乎回到了中世纪的欧洲，特有小情调哦！值得一荐的莫过于蘑菇牛肉意面（45CHF）和玉米浓汤（12CHF），这两道都是巴塞尔当地菜，特别是后者，那么浓度哦，已经快成羹了，而且不只是玉米，里面更有牛肉啊等等一起炖出来的，大冬天喝上一碗，真是暖上心头！而蘑菇牛肉意面量十分巨大，适合两人分着吃，里面的蘑菇香香浓浓，毕竟这里的植物空气好生长好，这种味道还真是在国内想出钱都尝不到的哦！Wallister Kannehttp://www.walliserkanne-basel.ch/来瑞士怎么能不尝下正宗的瑞士火锅呢？！当然啦，我们中国人也不见得能接受能喜欢吃！其实瑞士火锅就是一锅CHEESE，沾点面包块一起下咽，其他什么都没有哦。。。是不是听上去就已经没兴趣了？哈哈，其实难得尝一下还是不错的，特别是这家店，可是全巴塞尔最正宗的瑞士火锅店，每天晚上基本都有人在外排队等候。。。上下两层的店面其实已经不小了，但还是显得拥簇十分。。。餐前的面包有趣得很，主要是有只瓷器的老黄牛驮着黄油，倒也略显艺术之感。而那个瑞士火锅其实也是吃面包，国人估计都象我们一样，吃上几口就不行了——实在是受不了那个味道啊，哈哈！所以，还是明智点点上份蔬菜沙拉消食一下吧！Movenpickhttp://restaurants.moevenpick.com/baselstab/没想到大名鼎鼎的Movenpick也有饭店吧？！其实这个牌子一直是以冰淇淋著名的，没想到现在有了酸奶有蛋糕还有饭店和宾馆了呢！人气很旺，东西也很好吃！特别是餐前面包，和别家的都不一样，面包皮层撒的那层粉若象咖啡粉又硬实得口感非常好，太灵了！而前菜的三小叠层挂炉也实为惊艳，最上面是生鱼片，中间是生牛肉，下面是虾——看得都让人流口水呢，更别提味道了，就是量稍微小了点，哈哈~~而这里的蛋糕自然也是自己做的，CHEESE CAKE竟然很手工的感觉，略酸略粗糙，倒也别有一番风味~~Cantina Don Camillohttp://www.cantina-doncamillo.ch/公司旁的一家意大利餐厅，非常正宗，就是难找了些~~竟然是在某个仓库式的艺术中心里。。。人气也蛮旺的，若不是熟人带来，还是酒香还怕巷子深~~环境很简约，但夜晚迷暗昏晕的灯光不免带了些暧昧的味道。食物都非常好吃，谈不上价格贵否，反正在这里都差不多这个价吧~~特别是主菜里的芝麻包三文鱼，特别赞！外皮的硬芝麻脆脆香香，而里面的半熟三文鱼热气扑腾，一硬一软一冷一热都恰到完美，至今怀念之~~而酒的好虽非本人能评价，但还是要称赞一下！teufelhofwww.teufelhof.com/也就是我住的那家酒店，前面已经说了，这里的餐厅可高档了，里面也分为了三家餐厅：Bel Etage最高档，瞄了眼套餐，基本都是128CHF或者148CHF及以上，还不包括酒水，看看这环境么。。。天天看也就一般了。。Atellar偶吃早饭的地方，而且天天回家得穿过大堂穿过这饭店，汗，其实有点不方便~~主营法式，价格也不便宜，但是生意却好得出奇，味道还不错~Bar小酒吧也很温馨，特别喜欢下班后很多人都聚在这里喝上一杯的氛围，暖暖~~服务生小姑娘特别漂亮，所以也令人食欲大增，偶一晚一个人就吃了60CHF，作孽啊。。。Bar Rougehttp://www.barrouge.ch这可是巴塞尔全城最高的地方哦，哈哈，31楼的酒吧，和上海自然不能比的，但在欧洲绝对是属一属二的了！而且如果GOOGLE“Bar Rouge”，第一个跳出的可是上海外滩的这个酒吧，嘿嘿，同名同姓不知道是不是一家人。。。难怪这里生意好得出奇，如果周末来完全就是个小菜场的感觉，绝对不推荐。其实就连我和同事周一一下班5点来这里竟然也人满为患。。不过还别说，这里看巴塞尔的全景夜色还是蛮漂亮的，比不上上海的迷人倒也有番欧式的魅力。另外，这里的酒水不比外面贵多少，偶点了杯瑞士特色饮料Rivella也只不过6CHF，味道酸酸甜甜很是开胃，在其他地方可吃不到，推荐一下！Cafe Barfi这是我们最后一晚在一条小街上发觉的无名小店，很家庭很温暖的感觉，女主人随意招呼，朋友不时帮忙打下手，调皮的小儿子穿梭乱跑，就象到人家家里做客那么随意——特别是吃厌了大餐，看烦了菜单，躲进小木屋里手掰快暖暖的PIZZA小饼，还真让人不免想起家来。。。没想到这边小的簇拥之地人气依然很旺，来的基本都是周遍居民，老朋友聚会亦或独身孤饮，在这样的氛围里怎么都合适~~PIZZA还真的是一般了点，自然是不能和大饭店里相提并论的，再来两瓶不同颜色的Rivella，即使随便吃吃，也还是那么开心。另外，还要推荐一下美术馆的餐厅和火车站的餐厅，与国内不同的是，国内这种地方咱们一听就皱眉头，这价格自然是要比外面番上一番啦！NO！国外都不是这样的，价格根本没啥差别，而且还另有特色呢！特别是美术馆的餐厅，累了歇歇脚，喝上那么一杯亦或吃上那么一顿，不仅不比外面贵多少，环境氛围还比外面要好几分呢！特产除了家喻户晓的巧克力和手表还有瑞士军刀， 瑞士还有什么好买的呢？FONDOU瑞士奶酪，如果喜欢的话倒是可以带点回去， 但是本人实在是！•#￥%……—Nespresso， 前面提到过的胶囊咖啡机，全城虽然只有两家专卖店，但几乎时时都在排队。。。咖啡就是欧洲人的生命，而好的咖啡机更象他们生活中必不可少的一部分。。。BALLY瑞士当地的牌子哦， 皮质非常好，不过个人建议最划算的还是看好款式去意大利买，还是可以便宜不少。还有就是美术馆里的商店， 偶可喜欢啦，几乎也都是独一无二的， 但不会贵得离谱，错过了就没有了哦！（不像国内，博物馆啊美术馆啊火车站的消费都要贵上外面一倍。。。）还是那句话， 欧洲的小资不是照片不是文字所能表达的，一切尽在经历，每个人的感受亦有不同，聊聊数笔，还有许多非文字所能表达，一切只能慢慢自己品味。。。更多文字照片请见我的开心：http://www.kaixin001.com/diary/view.php?classid=0&uid=2603482&did=38613658&pos=0&start=0&type=list |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d1477-r1313953-journals.html939阅读 |
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