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高棉的微笑@吴哥窟（美食篇） |
| 2010-11-07lvping.com |
| 美食暹粒老街完全就是一“新天地”，到处是酒吧、餐厅、马杀鸡——要啥有啥，在此天天腐败都不腻味首先要隆重推荐的是这里最有名的食物AMOK，其实就是一种香料鱼。这里菜的味道基本都和泰国菜差不多的。 Angkor Palmhttp://www.dianping.com/shop/2928427可能因为不是在酒吧一条街的缘故吧，人气明显不是最最旺哦~~不过露天座位还是蛮舒服的，当然啦，室内的装修也很不错，毕竟人家是得过奖的么~~服务超级好，笑脸满面，还主动为我们拍照，是不是把我们当大款了还是想我们多付点小费呢。。。哈哈，不过偶们还真是点的超级多~~这里有二人份的七种小食拼盘，7。5刀，量蛮足的，还免费送米饭，里面当然少不了传说中的AMOK咯~~AMOK其实就是一种香料鱼，味道吃上去和泰国菜差不多，只是基本上吃不出鱼的味道，准确地说，这里的荤菜基本都没有“鲜”可形容，估计适合老外的口味吧，一开始偶把这误当成了鱼肉，后来竟然又误分辨成鸡肉，最后一看原来是鱼。。。其他5种有：春卷，其实就是越南春卷，里面蔬菜口感不错，只是外面那层皮实在太厚，一般般色拉，很开胃，也算是泰式色拉咖喱鸡，说实话，吃上去和那个AMOK差不多，哈哈小排，这个好象没啥多介绍，和我们吃的小排差不多空心菜，不错，好吃最后饭后上了个香蕉汤，那个甜得哦，实在太腻了。。。而且香蕉也出奇地硬，真是奇了怪了~~另外偶们大胃王，还点了两个大汤，都是3刀和3。5刀一个是厨师密制汤，一个是高棉特色汤，本人看来味道其实都差不多，只是里面原料不同，都是很泰式的那种，酸酸甜甜，异常开胃。量很足，人多一起分才比较划算哦~~推荐一下，绝对可以一试~~总体而言，已经算这里的高消费了哦，哈哈Red Pianohttp://www.dianping.com/shop/2135311这家店貌似是老街上地理位置最嗲的了，特别是二楼，整个繁华的街道一揽无余。而晚上华灯初上，格外迷人。。。而对面的IN tOUCH真是奇了怪了，一个人影也没有，难道是风水不好，呵呵这里的生意几乎可以用人满为患来形容，记得要早点去，坐个二楼的位置哦~~二楼还有那架亮眼的红色钢琴，可以随便弹~~这里招牌主打的是Angelina Jolie的tOM RIDER鸡尾酒，没有尝试，不知怎么样。。点了招牌的Red Piano，其实就是意大利面啦，奶油蘑菇味的，非常好吃！奶油浓郁极了，而蘑菇也特别诱人美味，很嗲的意面，吃上去香醇滑爽，5。5刀，强力推荐一下~~另外还点了份菜单上目前优惠的套餐，也是5。5刀。里面有牛肉，薯条和蔬菜。这个牛肉哦，号称是啤酒煮出来的，可惜太老，没有什么牛肉香味，应该这么说，这是这里食物的通病。。。而薯条很赞哎，特别长，软软脆脆，一点也不油，喜欢~~这里服务也还不错~~Blue Pumpkinhttp://www.dianping.com/shop/2443627老街上就那么唯一一家甜品蛋糕店，绝对属于垄断型的，说它垄断吧，味道价格服务都还是有保证的~~所以，偶们天天在这里泡。。。先说这里的冰淇淋，嗲！嗲！嗲！1。5刀一个小球蛋筒，浓郁地没话讲，让人天天留恋。。。如果点3个球的拼盘，也只有3。5刀，味道样子绝对超过哈根达斯，就是好吃呀~~特别是芒果冰淇淋，味道浓得~~肯定是用新鲜芒果做的啦，好吃得没话说了。。。这里的面包都算是很地道的法式，晚上8点后很多都开始打对折。貌似最受欢迎的就是羊角包了，1。1刀打好折价格还比较合理，偶连吃了两天都不觉得腻味，非常喜欢~~当然啦，这里除了羊角包还有其他很多品种的蛋糕面包的，味道都属上层呢~~另外还要隆重介绍下这里的饮料，SHAKE没有点实在是可惜，2刀非常大一杯呢~~不过其他也都异常嗲哦~~那个热巧克力哦，在其他地方还真没见过这样的，竟然是象泡茶叶一样装小壶自己倒的哦！而且，而且！不加糖，原味的呢，没喝过吧~~哈哈，丝般滑爽入口即化就是这种感觉，非常奇妙，糖可以自己加，个人建议还是不要加糖最好喝~~另外墨西哥咖啡长得也很Q，最下面是奶油，中间是咖啡，上面是咖啡粉，层层叠加，样子尤为诱人，咖啡自然也是地道又浓郁，推荐一下~~服务也还不错~~记得一定要坐露天位哦，发呆、聊天、晒太阳、吃冷饮---这才是生活~~Cambodia BBQhttp://www.dianping.com/shop/2927317说实话，偶一定也不推荐这家。。。其实这里就是吃柬式烧烤，但是呢，环境一般，价格太贵，19。5刀，汗，后来发觉夜市这样吃法只要4刀，大哭啊~~~~~~19。5刀里面包括了六种肉，猪肉、牛肉、鄂鱼肉、鱿鱼、鸡肉和蛇肉，而且面、饭和蔬菜都是免费的。看上去好象蛮诱人的，其实。。。汗，吃过一次也就够了~~它就是一个锅，上面烤，然后下面很浅的一层来煮菜啊什么的。。。首先，上面那个烤的盘很容易焦，而且越烧越黑，一股味道，又不能换盘，真是恐怖啊。。。那些六种肉，其实量很少很少的，只是给你打打牙辑而已，最关键的是，这六种肉怎么吃上去全是一个味道呢。。。泪奔~~~~~还好，送的四盘酱料味道不同，就凑合着蘸着来分辨味道吧~~底下那个汤一开始就是白开水，要等肉烤完了，肉汁才会流下去汤才会鲜，而那个锅好浅好浅，蔬菜和面等了老半天才烧熟，真是等得心都凉了~~也不想多叫了，没啥意思，吃不饱也不好吃。。唯一欣慰的是服务尚佳~~OVER。夜市http://www.dianping.com/shop/4516840真是奇了怪了，同胞们怎么没人推荐老市场的夜市呢？！物廉价美，热闹得不得了，很多老外也都来这里吃，卫生绝对有保证，最关键的是，味道超级好呀！！强烈推荐一下！ 偶们连吃两顿都还嫌不够呢~~具体地址位置就在Red Piano和IN tOUCH对面，全都是夜市摊，强烈推荐的是十字路口的华人老板这一家，就属他家生意最好了，而且，有中文菜单，沟通起来也异常方便！！这里的SHAKE才0。75刀，便宜吧！偶们天天喝，记得要叫他们不要加糖，否则要甜死的~~比较推荐的是芒果SHAKE，怎么吃都好吃~~偶还尝了腰果SHAKE，很奇怪吧，味道其实也有点怪怪的，哈哈，营养到家就好~~这里的烧烤都是免费配饭的~~酱基本都是青柠酱，小辣哦~烤鱼，5刀，是这里最贵的菜呢！果然不同凡响，老板是用锡纸包好再烤的，有点小焦，但味道上层，总算吃出了鱼的鲜美~~骨头有点小多，但肉质特别紧实，新鲜得很，估计应该是这里江里刚撩上来的吧~~另外烤鱼还配了番茄和西瓜，看上去颜色都好淡，都象没发育好地一般，味道倒是蛮爽口的。。。炒毛蛤，吓人吧！所以这份东西中文菜单上没有滴，嘿嘿，偶小食了几个，果然是鲜啊，怪不得以前人都为之拼命。。。烤虾，4刀，个个大头饱满，味道好样子也好，10个左右，强烈推荐一下！ 烤鱿鱼，很嫩，但好象没啥大特色~~味道不错的炒时蔬，颜色很丰富，很新鲜的蔬菜，至少绿得比我们这里的诱人哦~~蔬菜海鲜汤，这个就有点一般般了，就是清汤加蔬菜，比较清爽~~可惜眼大胃小，还有好多没来得及吃。。。好想尝尝这里的炒菜炒面，味道肯定也老好的呢~~小食说实话，在暹粒还真没吃到不好吃的东西呢，不管是旅游景点对面的“导游指定餐馆”亦或路边小摊的新鲜椰子，还是酒店里随意的炒面，都美味无比呢~~另外，我们还尝了不亚于海南的新鲜椰子汁和菜场里买的煮玉米。那个玉米哟，还真是和国内的不一样，又大又饱满，一咬一包汁，甜中带清，那个扑鼻的香味，到现在还记忆尤新，估计这种玉米也只有小时侯吃过。。。还有，大家要记得最后一天的路上从崩密列到罗洛斯群的沿途一定要尝下椰子竹桶饭啊，55，心痛，错过了。。。为了这样的美食，是不是也该来下吴哥呢，哈哈更多图文美食可见我的DP：http://www.dianping.com/group/trip111/topic/3442132我的所有文字在新浪：http://blog.sina.com.cn/w0wangling我的所有照片在开心：http://www.kaixin001.com/reg/?uid=2603482&usercode=56d7f739bd63d48d5357fe3168111cac_2603482__%E5%85%B6%E4%BB%96 |
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