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去莫干山 话好莱坞农家乐 |
| 2010-08-17lvping.com |
| 八月初，上海江浙报出高温，如何逃避水泥森林的酷热？在网上查到，离上海不远的莫干山，居然是中国避暑圣地之一，于是开始做出行计划（去后才知道，避暑只是相对而言）。在查看有关莫干山的游记时，农家乐引起了我强烈兴趣，久居城市的人，每天被污浊的空气、污染的菜果及被各种素催生的肉类包围着，毒害着，能到农村呼吸一下新鲜空气，置换出胸中的“废气”，能吃一口农家饭菜，让肠胃得到调整，也是件挺美的事，于是我决心在上山前，先逛一次农家乐。在百度上一扫，农家乐还真不少，那么挑哪一家呢？首先，我们是坐公共交通工具去莫干山，而不是开私家车。所以，我们希望交通便利，而不要在路上太费周章。其二，我要求各方面条件好一些，干净一些。经过查找比较，在大地点上，我选中了德清县筏头乡后坞村岭脚下（香水岭）的农家乐，理由是，这里是到莫干山的必经之路，是离莫干山最近的村子，也是最后的一个村子，地处半山腰，而且从县城有交通工具到达。在这个村子里，莫干山较具规模、较有影响的农家乐，都集中在这个地方。在众多农家乐当中，具体选哪家呢？在网上口碑最好，人气最旺、好评最多的有三家：好莱坞、香格里拉、大枫树。好莱坞虽然网页作得平平，看不出太多特色，但游记只要提到，都说不错，网上人气很旺，评价也不错，特别是对它的老板，俞建强，赞许有加，香格里拉口碑也很好，从网页看，房子也漂亮，但他家网页上说要用支付宝付订金，本人没开通支付宝，为此现开通，麻烦，而且我也不相信网络安全，因此，给了自已一个排除的理由，再看大枫树，网页做得不错，还有菜肴得过奖，但联系后，说是没有三人房，如三人住，要加床，一般加的床，都是小行军床，谁睡都不舒服，所以，又给了自已一个排除的理由，这是难以取舍时最好的借口。所以，最终我选择了好莱坞。事实证明，这个选择是对的。起程那天，我们一家三口，从上海南站坐动车到杭州，恰逢中午，在杭州车站的“外婆家”吃了午饭，这恐怕是杭州最差劲的“外婆家”，坐在二楼，空调好象没开，没等吃，汗已下来，待菜慢腾腾上桌，又做得很一般，大失所望，所以勿勿吃完，就乘上去德清的火车赶往莫干山。火车启动后，不知何故，开始速度慢得象是在饭后散步一般，结果到德清用了一个半小时，实际如果在杭州武林门乘杭州到德清的公交车588路，车况路况都好，而且一个小时就能到德清（回程时，我们就乘此车，票价与火车差不多，10元/人）。到了德清，在火车站打车到了网上介绍的农贸市场，想乘中巴到农家乐，不巧，几台中巴不是送修就是有事，于是只能包了辆小面包车（60元）上了山。大约半小时，车便将我们送到好莱坞农家乐的门口。好莱坞是一栋三层小楼，楼前是一个小院子，穿过院子，进了楼门，就是一间有四、五张桌子的餐厅，穿过餐厅，左边是一个小院及厨房，右边是楼梯，可达二楼和三楼。每层，大概有四、五间住宿的房间，我们住在二楼的一间大房里，里边有两张大双人床，唯一感到不足的是，该房与其他房间共用卫生间及淋浴房，这有些不习惯，不过老板说了，在好莱坞旁边他又盖的一座小楼，很快会建好，那里边都有室内独立卫生间。由于事先在网上做了功课，最盼望的是吃农家菜，所以在晚饭时，我们点了大家在网上都说好的土鸡汤（自家养的，很鲜，比城里的鸡好吃多了）、笋干烧肉、南瓜藤、土豆饼等，道地的农家饭菜，不知是饿了还是真的，这顿饭吃的，的确感到不同一般。我曾走过十几个国家，尝过各色菜肴，上至国宴、英法大餐，下至街边小摊都吃过，但吃了这里的农家菜，还是由衷赞叹，老实说，这好味道并不是做饭的技术有多高，但就象这山里人的质朴一样，饭莱用的材料，都是原生态，即使用家常做法，也会唇齿留香。如那鸡，散养在林中，靠吃虫、粮长大，而非用什么生长激素催长，因此，随便一燉，都会鲜美无比。这里产竹子，俞老板家自己就有一百多亩竹林，许多餐桌上的各种竹笋，都是从自家竹林中收获，这在新鲜度、可靠性（有些卖的干竹笋，谁知里边添加了些什么），都无与伦比，南瓜藤，第一次吃，非常爽口，而且应该是自家种的，绿色无农药的。后几天，我住在莫干山最好的酒店之一，莫干山庄，那里餐厅的饭菜，味道似乎还不如在好莱坞吃的可口。从城里来农家乐，不外乎一是玩，二是吃，由于天热，没玩，等天凉快了，实际周边还是有不少可玩的地方，即使是跟老板到他的竹林里挖笋，或去钓鱼，也是件挺惬意的事。俞老板热情好客，他曾说，不少人多次到他这里，有的春节都在他家过，农村过节，想必与城里不同，别有一番情趣。说到吃，距好莱坞不远，有香格里拉、大枫树，还有几间农家乐正在盖，住客也可以住好莱坞（经考察，住还是好莱坞最好，宽畅），吃百家饭，这样，住时间长了，也不会吃厌的。如果自已厨艺不错，用山里的菜、笋，在住处烧几道可口小菜，也是一乐。入夜，窗外仍是蝉呜一片，还有几只叫累了的蝉，歇息在窗台上边，偶发一声，就象在耳边，拿木棍驱赶，哪里赶得走，估计这里也是蝉们歇脚的地方。夜半，突然醒来，静谧而黑乎乎的外边，突然听到了公鸡打呜，这才意识到自已身在何处，这鸡呜，是在水泥森林里听不到的,别有一番情趣，别有一番超凡脱俗的感受。我们住好莱坞期间，还有好几拨住户，一般来说，住客一般都是周五来，周日走，不少农家乐平时都是人去楼空，而好莱坞，即使平日，也有不少住客，可见其受欢迎的程度，非同一般。记得在住的期间，遇到六个离退休老人，他们每天上山，玩后下来住在好莱坞，听他们说，来之前，也是在网上搜索比较，最后选中好莱坞的。因山上酒店住宿、饭莱都贵，不少人就采用住农家乐，每天上山玩的方式减少成本（莫干山门票三日内有效），如我们住好莱坞的一间可住四人的大房，收费100元/日，而后住的莫干山庄，则要近700元/日（含加床价），而且还是通过携程订的打折价。俞老板有一辆小面包车，如有空，住客可包车出游，花一样的钱，有更好的服务，记得我们从山上下来那天，我们打电话给俞老板，问是否有空送我们到德清县城长途车站，正好他有空，按约定，到莫干山庄来接我们，因为莫干山庄地处武陵村，在莫干山最高处，加之天热，我们有好几个离得远的景点都没有去玩，所以我们问俞老板，能否带我们转转，他二话没说，开车带我们去了几个景点后，才送我们去了车站。还有一个小插曲，到了德清长途车站，告别了热情的俞老板，待进了车站才想起，我们放在俞老板车后的行李忘拿了，马上给俞老板打电话，他接听后，又马上调头给我们送了过来，如果是包不认识的司机的车下山，碰到这事就有些麻烦了，还好，我们碰到的是朴实憨厚的俞老板。还值得一提的是，憨态可掬的俞老板（在他的网页上有他的照片）有两个如花似玉的女儿，恰逢假期，来帮爸爸打理，两个女孩，不但人长得漂亮，说话办事举手投足都很得体，我们私下感叹，她们要是在杭州、上海、北京街头行走，绝看不出是来自山区的农家姑娘，俞老板有这俩姑娘环伺左右，也算是一种福气了。莫干之行，最有感觉的是农家乐，当然也有一件事令我郁闷，我们上山后，住在莫干山庄的观景房，自带阳台，站在阳台上，可俯看层峦叠嶂、郁郁葱葱的群山，毫无遮挡，在这里住了三天，结帐那天才知道，在房间里，就可看到日出景观，但可聊以自慰的是，前一天，在酒店外边，看到了日落美景。这也许是给了我再来的理由。不论是否再上莫干山，但莫干山的农家乐，值得一而再，再而三地来，来，就是为了再喝碗土鸡汤，吃各种笋，与憨厚的俞老板，这个在名片上称自已为“好莱坞休闲农庄庄主”的中年汉子聊聊天，为这目的，我想，一年四季便都可以来了，而且据说，四季风景各有不同。 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d87-r1304904-journals.html270阅读 |
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