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越南，胡志明市/西贡，独行6日，经验总结 |
| 2011-06-13lvping.com |
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2010年12月份去的，胡志明市，我更喜欢叫她西贡，是座悠闲懒散又美丽的城市。像成都。 游记流程就不写了，写点经验好了。 --------------------------- 气候，终年闷热炎夏，挺像四川夏天的。唯独每年12月到2、3月相对凉爽少雨，也要30度出头。 电插头，形状怪点，但是中国插头基本能用，电压一样。不用带转换插头去。 药物，感冒药肠胃药驱蚊剂防晒霜随便备点，毕竟出门在外，有备无患。 饮食卫生，水龙头的水肯定不能直接喝。除此之外的路边摊之类，反正我觉得中国人出门在外，基本上不用担心这个问题…… 机票住宿，北京过去河内可以直飞，去胡志明就得走香港转机。这次去胡志明头两天是办公事，所以机票酒店不操心。哪家航空公司便宜打折什么的我就不清楚了。之后几天自己一个人在市内乱走，考虑到单身女性安全问题，一直住的市中心繁华区3~4星酒店，很多都是法殖时期旧建筑，非常美丽，价格虽然偏高，不过相较发达国家还算厚道。背包客区根本没过去，哪家小旅馆性价比高，老板亲切我就不知道了。 治安，我觉得还OK，在哪个国家你半夜钻去偏僻地方也不安全，一脸小白游客很好骗的样子就是会被骗，运气霉起来了也大白天被偷被抢也会遇到。在北京伦敦米兰巴塞罗那的治安事件其实也不少，不用针对人家西贡。经济也没传闻中那么落后，尤其是沿江一带，市民剧场周边的繁华地段满先进，大牌都买得到，高级餐馆比比皆是，五星酒店也各自豪华，不觉得有输北京，边上一点的地方也至少有国内二线城市的水准。 货币，一般好点的酒店都接受美金换越南盾，越南盾回中国换不了人民币，所以多换点美金带过去，当地现换越南盾即可，有很多店通用美金，据说算下来比付越南盾还能便宜。这次去，大概1人民币换3,000盾，1美金20,000盾，机场的汇率比在酒店换划算。不过本来也换不了多少现金，买大件肯定刷卡，不用太计较。 食物，当地最大的特色肯定是牛肉河粉，满街都挂着Pho（粉）的招牌。六天吃过了全西贡有名的pho店，我个人推荐较为偏僻的和记（Pho Hoa, 260C Pasteur Street, District 3, Ho Chi Minh City），数十年来深受居民欢迎的老店，比起连锁的那几家名店滋味胜出许多。从市中心沿着Pasteur路一直往西北走到底的丁字路口，折回来两百米路北（左手边）就是，2~3公里，走路打车皆可。 其次也试了几家新派越南菜馆子，fusion风在这个世界融合的大背景下，不管怎么被保守派骂，始终还是会有旺盛生命力的。最喜欢的是Temple，寺庙改建的法风中式装修，相当之蓝莲花风味，我超爱的Smith夫妇Jolie姐与她老公Pitt来过一次，当时看到新闻照片就决定过来。这家的餐评网上到处能搜到，我就不另外写了。 毕竟作为法国旧殖民地，法餐肯定不错（旅游书推荐的街边法棍夹肉，毕竟平民食物。我还去了当地最有名的老店买，进去全是本地人，可见不是骗游客的地方，然而也就随便吃吃的等级）。 也去了一家据说三星厨师过来开的纯法血馆子Le bordeaux，躲在偏僻的郊区。出于安全和交通考虑，还是只好中午过来，于是最有名的晚餐限定巧克力舒芙蕾没吃上。算了。这家的餐评网上也到处能搜到，我不另外写了。 当地大排挡，比起名气颇大的统一宫对面名店安贡馆（QUAN AN NGON 138），还不如直接去滨城市场的夜市。我去的那家店好像是叫清平，便宜又美味，原文名字我回去查查，不记得了。 又及，越南咖啡也就中低档阿拉比卡，作为特色买来喝喝或者送人就好了，不是很有必要特意买一堆。 食材，作为热爱烹饪的厨娘，我去逛了滨城市场和纽兰旁边的老菜市场。越南辣椒极辣，有特别的清香，顺手买了几个青柠。生鲜毕竟容易坏，没敢买多了。干货买了质素极好的当地虾米，鲜甜干韧。干贝质量就一般，北海道元贝肯定比不了，中国产都比不过，还好我没买多少。燕窝花胶鱼翅之类比中国便宜，我不擅长检定这类食材的质素，且贵，倒是没敢买。 杂货，越南沉香自古有名，买了些熏香制品，太贵的木头不懂认成色，没敢下手。另外独立设计师开的各种小物店，莲花陶瓷烛台啊，阮朝风格手绣提袋阿，手刻民俗风印章阿不一而足。又及中心繁华区面向日本游客的小店不要太多，东西确实好，设计手工质材都不错，价格也相、当、不、俗。加上店员都把我当日本人冲上来说日文，刚进去几乎觉得自己置身代官山而不是西贡了似的。当然，卖连锁旅游大路货的游客店也很多，批量生产的廉价纪念品适合大量买来做手信，不过市区内的价格相当坑爹，要注意分辨，最好还是去滨城夜市买，喊价砍个三分之一就差不多，比在市中心的旅游店实惠多了。 服装，定做一身越南国民服装，奥黛，有点像超高叉旗袍（开到腰以上），当然下面肯定需要穿丝绸裤子。非常衬身材。有成品可以直接买的，当然最好还是多呆两天自己选料让裁缝作。游客中心区的比较贵，动不动就上百美金，我跑去偏僻三区找河粉名店的时候顺便定一套，就便宜多了，手绣丝麻才50块美金而已。 游玩，市内的景点圣母大教堂，市民剧场，战争博物馆，统一宫，半天能走完。散布各处的法殖建筑非常美丽。西贡河之旅一定要白天至少傍晚去，不然就只能闻臭水味道。或者可以买张屋形船餐票，主要是吃日本菜，毕竟屋形船这个形式就是日本来的嘛，总之晚上来个西贡河船上晚餐之旅也不错。近郊的古芝地道很有趣可以去看看，何况那边还可以玩真枪，AK47到M60都有的玩，子弹1~2美金一粒，不能刷卡，多带点现金过去。 坏人，因为越南盾动不动成千上万的，常常有反应不过来游客被多坑一个零。我也遇到信口开河卖椰子的小贩，唯一一次，但是被我发现了，硬砍回1/20的正常价位。又一次坐出租车，因为西贡地图已经装在脑子里，想着司机没法绕我路，就有点轻敌随便打车坐，结果人家直接在计价器上动手脚，多收了2倍的钱，付钱没多想，下车才反应过来，只能吃亏拉。 交通，记得打车还是应该坐正规的38272727或者38383838（号码都写在车身上）这两家公司的车。机场到市区大概6、7块美金，十来万越南盾就够了。说起来我还打过两轮摩托车，虽然安全有点没保证，不过小地方出身的草根少女在家乡坐两轮早就习惯了，方便又凉爽还不怕堵车，还是很方便的拉。就是交流价格有点辛苦，虽然出发前学了一点越南话，但完全不够用，全部靠比划，似乎也没什么大问题。讲价什么的，按照目的地距离远近换算成出租车价格，适当少给点就好了。倒起驴的西贡特色三轮车也推荐坐坐看。价钱要靠讲，按照两轮摩托的基准稍微再砍点就差不多了。 总之，当地人绝大部分还是友善亲切又热心，出发前计划得详细周密点，懂得看地图，会基本应变和交流能力，一个人过去绝对没问题的。 总之不要怕，怕就走不远。 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d100046-r1325636-journals.html144阅读 |
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