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68元：在上海品尝奢华，领略尊贵 |
| 2011-06-26lvping.com |
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题记一 “在这里读懂中国” -- 《南方周末》之广告语。本游记之收尾意在一问：现在的中国，你真的能读懂吗？ 题记二上海无名山胜水，不过，花费168元，先品尝奢华，后领略尊贵，读一下难以读懂的中国，倒也值。 ------------------- 今日得宽余。 2011年6月11日，时隔一年之后，又与女儿登金茂大厦裙房，去“拉图餐厅”用午餐。 拉图（La Tour）名字起源于法国的一个城镇，当地生产着一种名贵红酒而闻名于世，于是，人们给这座城镇和红酒取名为La Tour。拉图餐厅，巧借此地名而抹上些许神秘和梦幻。拉图餐厅提供综合自助餐，融合了日式料理、法兰西经典菜肴以及本帮、粤菜、川菜、海鲜等众多口味，还有各式甜品和饮品。 且不说室内的就餐环境如何典雅，宽阔的落地窗外，就是一幅画。陆家嘴写字楼，欲与天公试比高，东方明珠，大珠小珠落玉盘。 “尊贵不贵”，往往是一种虚张声势的广告。拉图餐厅，却真正做到了。-- 人均最低消费168元（电话提前一日预约，九五折优惠，人均仅159.5元），点菜时间从中午11时到下午1时，即可享受一顿难以想象的丰盛午餐。 所谓“综合自助餐”，除了冷盘、饮料、水果等各取所需之外，所有热炒，可以根据厚厚的菜单点菜，由服务生直接从厨房送菜上桌，而不是像别处的自助餐那样，自己端着盘子去“大锅菜”去自取，往返取吃，吃兴大减矣。 意外！假如你特别中意哪只菜，可以再点，且上菜迅速，我们觉得“味缯烤鳕鱼”特美，又点了一盘。 翻阅菜单，每道菜皆有精美照片，旁边还有标价，你点菜，无需在乎其标价（当然，168元的自助餐，有些菜肴不能点用），即便你的点菜超过了300元，仍按168元买单。各色美酒，果汁自取，餐厅外的甜点柜，甜点精致，开柜自取； 上海滩的餐厅之性价比能与之比肩的，也许难寻了。女儿和我先后吃了16道菜，一条“清蒸石斑鱼”，味美无比，仅此一菜，在别的酒家的价格恐怕不会低于80元。 女儿和我，11时进入，1时半离开，消费319元整，一共吃了副食加主食19道 - 冷菜（自取自选）/ 芝士烤明虾 / 味缯烤鳕鱼 / 银盐火烤秋刀鱼 / 蒜香烤羊排 / 北海道雪蟹 / 豉汁蒸扇贝 / 杭椒炒虾仁 / 弘98私房鱼翅 / 鲜鱼味缯汤 / 咖喱青蟹 / 鲍鱼 / 清炒凉瓜 / 清蒸石斑鱼 / 佛跳墙 / 油炸大虾 / 甜点 / 大米饭等。 如此饕餮，当然，只能偶尔为之，即便是年轻人。 如此“恶吃”，虽饱口福，却害身体，若隔三差五，照此“猛吃”，不久，也许这厢才出餐厅，那厢急进医院了。 现选五道菜的实景照片如下。 图一 芝士烤明虾 图二 豉汁蒸扇贝 图三 杭椒炒虾仁 图四 弘98私房鱼翅（每人一客） 图五 清蒸石斑鱼 （本再想叫一盘，因胃纳有限而未叫） 图六 饭饱酒足 拉图餐厅位于世纪大道88号，口福既饱，不妨拐个弯儿，步行五分钟，去一饱眼福。去哪儿？去世纪大道8号，逛逛“国金” -- “上海国金中心商场IFC”。 曾走过国外（含香港）几个奢侈品商店。环境优美，商品精致，价格飞天。 我想强调的是，比起我所到过的国外（含香港）一流奢侈品店，上海“国金”的购物环境堪称超一流也。 进入Louis Vuitton / 路易·威登（俗称LV）旗舰店，方知如今“路易·威登”这一品牌已经不仅限于设计和出售高档皮具和箱包，而是成为涉足时装、饰物、皮鞋、箱包、珠宝、手表、名酒等等。 刚刚在店内的沙发上坐下，就有服务生端来两杯纯净水，请我们“享用”，身旁的盛开的绯红色和白色的玫瑰，吐出阵阵淡雅幽香。 图七 请你享用 女儿告诉我，“路易·威登”是法国历史上最杰出的皮件设计大师之一。150年前，他在巴黎开了以自己名字命名的第一间皮箱店。现在，“路易·威登”成为成为上流社会的一个象征物，且走红中国。 -- 这条皮带是30元，还是3000元？ -- 3000元。 -- 啊？在农村，一条牛值多少钱？ -- 我，我不知道，我也不管。我在这儿来打工哟 ......。 我告诉女儿，我在香港的一爿奢侈品店内，听到了一位来自安徽的农民和店内小姐的以上对话。 -- 当年，西方人，以前用其坚船利炮，打开中国大门，搜刮了多少中国人的银子，而今，他们的奢侈品，也不知赚了中国人多少钱！（我跟女儿说） -- 不少世界名牌，在东莞建立了生产基地，工人的月薪还不到2000元。 -- 他们两头赚，一头赚工人的钱，另一头赚消费者的钱。 -- 是啊，中国制造的奢侈品，啥时候也能成为世界名牌，风行西方哦？ -- 一个世界级名牌的诞生，就像陈年酿酒，需要上百年的时间，或许更久。 ............ 我们边走边聊。 一楼的中心广场，在盛开的白色蝴蝶兰旁，两个红裙女孩正在演奏小提琴，琴声高雅，舞姿翩翩，可惜，驻足观看者寥寥。 图八 白色蝴蝶兰边上 肯塔基和麦当劳的洗手间的洁净度，在上海，在全国，有口皆碑，可是，走进“国金”，洗手间光洁照人，弥漫清香，又让美国的快餐店望其项背了。洗手间内，有一位白衣男子，忙着忙那，一刻不停。显然，其工作岗位就“定格”于此。在烘干双手时，突感有人在我背上用衣刷轻轻一掸，我一惊，他悄悄说，衣服沾了一点灰尘，你看不见。 图九 洗手间 在一楼上二楼的滚梯前，又是一惊。无人上滚梯，滚梯便减速运行，一旦有人踏上滚梯，滚梯即刻恢复正常运转速度。 -- 真神！ -- 全国的滚梯都能这样就好了。 除了路易威登(Louis Vuitton)之外、“国金”乃世界名牌荟萃之地！ 香奈儿(Chanel)、爱马仕(Hermes)、古驰(Gucci)、普拉达(Prada)、卡地亚(Cartier)、杰尼亚 (Ermenegildo Zegna)、萨尔瓦多·菲拉格慕(Salvatore Ferragamo)、乔治?阿玛尼(Giorgio Armani)、蒂凡尼(Tiffany) 、登喜路(Dunhill) 、博柏利(Burberry)、Dior 迪奥及多喜佳伴纳(Dolce & Gabbana)......。 孤陋寡闻的我，在诸多名牌中，只识Dior（迪奥），因为女儿用的就是这种香水， 走入迪奥，方知其产品多多，时装、珠宝、手表、彩妆和护肤品......。 -- 迪奥，一个由同名时装设计大师创造，代表了法国高贵典雅生活风格精华的品牌。 -- 有多少时间啦？ -- 好像也有半个多世纪了。（女儿告诉我） -- 看来，中国的名牌走向世界，尚需时日。 楼上楼下，走了一圈，才知道上海“国金”不仅仅是一个奢侈品店，三楼和四楼，还有多间国际顶级餐厅，诸如米芝莲星级食肆利苑、美国著名扒房Morton’s Bar & The Steakhouse，还有香港星级意大利菜餐厅Isola。 甚至还有一个专门上映的国际巨片的百丽宫电影院(Palace Cinema)！ 意外不断。最意外的事发生了！ 图十 吃惊最是登喜路（Dunhill） 一位身穿灰色长衫的光头出家人，踱进了Dunhill（登喜路）专卖店。在“国金”见到出家人已经有点意外，他是像我们一样，来逛逛的吧？好奇心驱使，我也随之进入了登喜路。 -- 他买了一只男包，5000多元，正在刷卡哩。 不一刻，女儿来到我的身边，我悄悄地告诉她。 我话音未落，只见出家人又买了一瓶香水。 -- 现在的和尚这么有钱！ -- 老爸少见多怪了！ -- 咋的？ -- 前不久，我在这里见到两个尼姑，在“路易·威登”购买了两只包，人民币近3万元！（女儿告诉我） -- 在中国，自古佛教僧人自称“贫僧”，现在看来，“贫僧”不贫哦。 -- 改成“富僧”算了。 《南方周末》的广告语是：在这里读懂中国。 当下之中国，能轻易读懂吗？-- 走出“国金”，一直在想。 【2011年6月26日下午初稿】 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d2-r1326511-journals.html174阅读 |
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