[游记]曼谷攻略－－美食篇

5/20/2007

曼谷攻略－－美食篇

如果说香港是个美食天堂，那么泰国就是个抵食天堂……

1.水果

泰国的水果很丰盛也很便宜，首推的就是我最爱的水果之一山竹，大部分地方25B/kilo，几乎是国内价钱的五分之一，更重要的是非常新鲜。在泰国呆了6天，平均每天至少干掉10个山竹，过瘾啊。此外红毛丹、榴莲、芒果等都是泰国盛产的水果，也是不错的选择。

2.椰青

在曼谷随处可见卖椰青的地方，街边一般20铢一个，餐厅里的就视餐厅档次而价格有所差别，我们试过最贵的是80铢一个。椰青相当消热解暑，尤其是冰镇的，捧着整个椰青用吸管猛喝一大口，沁凉直抵心脾，甚是惬意。我的经验是小的往往比大的要好喝。

3.益力多

泰国的益力多也很便宜，而且都是大包装的。一瓶250ml的原味益力多才9铢！我是买几瓶放在冰箱，每天一大瓶，健康又美味，最后临走那天更是一口气喝了一瓶455ml的，哈。

4.雪糕

在泰国见到的雪糕品牌不少，除哈根达斯和DQ以外，还有国内不常见的Buskin Robbins和Sweenser，一般在百货公司和大的超市都会有他们的雪糕专柜，有堂食，也有只做take-out的。哈根达斯和DQ的价钱比国内略便宜，但那里的DQ比国内的好吃。尝了Buskin Robbins的一个单球，觉得还是与哈根达斯差远了，Sweenser有不少朋友推荐，我就没有试过。

5.烧烤

以前在国内的泰国餐厅吃饭，泰式烧烤拼盘就是被点频率相当高的一道菜，这次更是一饱口福。烧烤可以说是泰国的一道街边美食，那些非主干道的道路两旁，随处可见烧烤档，而其中最典型的烧烤品种就是烤鸡翅。不知道是不是烤前的腌制过程不同，反正在国内我是没有吃到这么好吃的烤鸡翅，真正外脆里嫩，配上特制的泰式酱汁，非常美味。价钱也很便宜，视鸡翅的大小和烧烤档的名气，一般在5B至25B不等。

6.芒果糯米饭

去泰国之前就有朋友推荐，这算是泰国本地的一个小吃吧。糯米是蒸熟的，淋上新鲜的椰浆，然后盖上新切的芒果果肉，一口芒果一口糯米饭，伴着芒果的甘甜爽滑和椰浆的浑厚醇香，居然一点都不觉的腻哦，不错，推荐。临走那天中午吃了一个觉得不过瘾，还打包了一个飞机上吃，恶果就是刚下飞机就开始长痘了，呜呜。

7. The Pizza Company

跟Pizza Hut的风格很类似，在泰国旺过Pizza Hut，几乎遍地都是。比国内Pizza Hut价格便宜，堂食的品种也多一些。大部分pizza是199铢，应该是9寸左右。我们是因为逛街过了时间，别的餐厅基本都关门了，就进去试了一次。我们去的时候点一个199铢以上的pizza还可以送一个DQ的雪糕，算是很抵了。只是它家的配餐很一般，我们要的鸡翅和冻柠蜜都不怎么样。

8. MK restaurant

这也是泰国的一家人气连锁餐厅，主要吃火锅的，据说是泰式火锅。几次想进去，可在门口看了菜牌以后实在没什么食欲，而所谓的泰式火锅看上去也没什么特别，最终还是没有一试。喜欢吃火锅的朋友有机会可以试试。

9.银都海鲜酒楼

绝大多数去到曼谷的中国游客都会去唐人街，试一下那里的燕窝和鱼翅，我们也不例外。比较了银都和南星，我们觉得银都的菜式多、环境多，虽然价格稍贵，但最后还是选择了银都。强烈推荐那里的原只椰子炖燕窝，500铢，是中燕而非碎燕。砵出来两碗居然还有剩余，差不多有整整三小碗，在国内起码300块多才能有这样的水准，唉，又流口水了，呵呵。那里的鱼翅和咖喱蟹也都很超值，味道也不错。还有蟹钳粉丝煲也是很多人赞的。虽然这一餐是我们在泰国吃的最贵的一顿，但还是觉得物有所值，强烈推荐。

10.泰国料理

我一直觉得入乡就要随俗，来到泰国就要吃泰国菜啦。在泰国的几天，我们只要有机会就都是努力在找泰国菜，而就我去的那几家泰国餐厅而言，Suan-lum night bazaar夜市那里的JOE LOUIS整体感觉最好——环境和出品。说实话，这次比较大的一个遗憾就是没能去到地道的老牌泰菜一试珍馐，所以没有太多的发言权，不过就我出行前搜集的资料而言，有两家泰菜是我下次一定要去的：Oam Thong和Mango tree。Oam Thong是一家22年历史的泰菜老铺，是由泰友营的食家们强烈推荐的，位于曼谷7/4-5 Sukhumvit 33，据说泰国多任总理都来过这里哦。Mango tree则是泰国比较大的一个餐饮连锁，做的是经典泰菜，食物质素好，环境舒适，是最受西方游客欢迎的泰国餐厅，在伦敦、东京都有分店。之前我们只知道位于Surawongse Road的那家，找了半天没有找到，结果去到机场入闸后居然看到了Mango tree的身影，狂晕，那个懊悔啊，为什么不早点来机场呢！！！

其实泰国还有很多