[游记]上海日记之和平饭店

我是没有看过《和平饭店》这部有名的电影啦，不过我再土，我也知道上海外滩边上的和平饭店啦，从1926年到2006年，和平饭店已经走过了80个年头，老一辈的上海人都知道这个饭店的历史，在过去，这也是他们的孩童和少年时期，他们看着这个饭店的兴盛和衰退，重生和演变，看着它越渐的沧桑，披上历史悠远厚重的外衣，施施然直立在外滩的街头，百年的时间，在它的一眨眼之间，悄悄然的溜走，而它，却只是温婉的一笑而过。

现在也还是有一些教养良好的老绅士，三不五时约一些朋友，在和平饭店里聚餐，他们安静地坐在大厅里，点一杯不加糖的咖啡，闲适的握在手中，同老友们谈谈最近的变化，或者说一说上海的近况。

他们是讲究老派的绅士，点菜也很是讲究，餐前酒要什么，佐餐要什么，正餐要什么，汤要什么，餐后的甜品要什么，都是有一定的规矩，这是他们从小就培养起来的，早就融进了他们的血液里，想忘也忘不掉。侍者也是喜欢这一群人的，他们谈吐礼貌，举止优雅，点的也是真正能体现西餐精髓的餐点，让侍者觉得为他们服务，也是一种荣幸的差事。

这些老绅士就像和平饭店一样老，他们和这饭店一起见证了上海的艰辛，经历了这八十年来的风风雨雨，当他们展开笑容，那笑容是沧桑过后的朴实和平静，一如这安静矗立在岸边的和平饭店。

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