[游记]马尼拉的唐人街及其他

马尼拉的唐人街及其他

在菲律宾的日子里，我们是住在朋友的别墅，名为别墅，实际是一座经常空置的房子，因为朋友常年在工场和工人“三同”，吃住都在工场。为了体验朋友的生活，我们也坚持和朋友一起在工场食堂用餐。早上，他的菲律宾女秘书帮我们调好奶茶，每人几片面包；中午和晚上，我们和工人一样吃伙房煮的饭菜。炊事员也是一位菲律宾女工，煮的是菲律宾菜，菲律宾菜和其他东南亚地区的有相似之处，但我觉得没有其他地方的那么辣、那么酸，而且还偏甜。他们不是炒菜，而是煮菜，几种青菜放在一起煮熟，再挤一些柠檬汁下去就是了。

朋友住的地方靠马尼拉的南部，附近有一农贸市场，但不是天天开市，只是逢周六和周日才开，类似中国农村过去的集市赶墟。星期六那天早上，朋友带我去逛集市，那集市场地并不大，在一个约一千多平方米的空地上盖了许多简易小摊，摆卖的东西不仅有农副产品，还有各种旅游工艺品，我看到有菲律宾人做的豆腐卖，和中国人做的差不多，朋友说不敢买来吃，因为天气热，容易买到变质发酸的。青菜品种不多，价格也比广州贵，朋友买一把青菜，几条竹笋和两条小青瓜就100比索（约13元人民币），朋友想讲价多取了一条小青瓜，那卖菜的菲律宾姑娘就是不肯，一手取了回去。菲律宾香蕉是世界有名的水果，在那里的价钱也不见得会便宜多少，和在广州买本地蕉的价钱相当，榴梿没有印尼和泰国的香。

朋友还带我去马尼拉市区的唐人街逛了一下，唐人街楼房很密，街道狭窄，但人流没有香港、广州那么多，到唐人街才看得到中文的招牌，有一个店铺的招牌写着“红太阳”，我猜不出它是卖什么的，走近一看，才知道是卖中草药的。唐人街有几条内街里摆满了国中人习惯吃的青菜和水果，听说许多都是从中国运去的。街上华人并不多见，年老的还可从外貌上看得出是华人，年轻的已很难看得出是当地人还是华人了。我忽然想起一个问题，问朋友，我们过去在广州读书的华侨学校有来自全世界几十个国家的华侨学生，但却没有一个菲律宾的，其实菲律宾华人是不少的，这是为什么？朋友说，菲律宾的华侨历来是支持台湾方面的，所以他们的子女几乎是送到台湾升学，没有人将子女送回大陆。在唐人街路边摆摊的多是菲律宾人，朋友向街边的小贩买了几袋苹果，写着是日本富士苹果，但我一看就知道是中国出口的陕西白水的富士果，他们是按粒算的，100比索8粒，比广州还贵一些，在广州那么大的一粒要一元左右，它那里约一元五角（折人民币），回到住处后一吃，味道很差，淡且酸，实际上陕西已经把富士果的招牌给砸了，这几年为了经济利益，顾不上品种的保护和园艺的改进，令品种退化，连出口的苹果也这样。

我们还到一个马尼拉著名的经济开发区找台湾商人朋友，顺便看了一下菲律宾的经济开发区，这是马科斯时代马科斯夫人伊梅黛搞的，马科斯下台后，这里冷落萧条了，许多厂房都关着大门，外商都跑到中国或其他国家投资了。像它这样规模的开发区，在广东珠三角许多小镇都有，菲律宾经济不景气的现象令人看了心寒。

晚上打开电视，当地节目没有什么看头，我发现一个很有趣的现象：他们的新闻电视里，总统阿罗约的镜头十分多，对国家领导人的宣传不会比共产党国家的逊色，这使我对这个实行西方民主制度的国家感到纳闷。

1,这是马尼拉市中心唐人街进口处，街口有一牌坊，上面写着菲中友谊街。

2,唐人街内的一景，有一商店的招牌写着《红太阳》，我进去一看原来 是卖中药的。

3,马尼拉唐人街内的市场,货品都摆到街上了，他们好像没有城管这样的建制和队伍。

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