[游记]湄公河畔的盛宴湄公河自助游攻略湄公河旅游指南

湄公河畔的盛宴

热爱旅游的人,可能会知道印尼的巴厘岛,这里有迷人的沙滩、茂盛的椰林、神秘的庙宇。而熏鸭肉和烤腌鱼,亦是巴厘岛的标志性出产。

若在印尼住久了,你会发现,印尼的饮食地位非常尊贵,饭的种类多种多样,黄姜饭、香茅饭、椰汁饭、海南鸡饭……布局独具一格,盘中央放置米饭,鸡、鸭、虾、蔬菜整整齐齐地码在饭的四周,吃的时候一口饭一口菜,恭敬端庄。

米饭崇拜的国度还有泰国,日本学者渡部把泰国延伸至东南亚诸国的路称为“稻米之路”,稻米是泰国乃至东南亚文明的物质基础,泰式炒饭名播五洲。

泰国饮食赖以出名的还有海鲜,冬荫功汤亦酸亦辣的滋味令人沉醉,咖喱蟹具有蟹类菜式中最迷人的色彩,餐后的时令水果及用椰奶、棕榈糖、鸡蛋、面粉制作的各式甜点赏心悦目。

泰国北部流行吃糯米饭配烤鸡,南部推崇脆米粉和咖喱鸡。和地广物博的中国一样,泰国不同的地域有不同的饮食出品。

马来西亚是个多元社会,在饮食上表现得尤为完美,这里汇集了中国、印度、法国、英国、澳大利亚、泰国及马来西亚本土民族的食物,各种美食琳琅满目,美不胜收。