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1#大中小 发表于 2008-2-27 17:44 只看该作者 越南芽庄8日---二 二、 吃饭
1、 海鲜当初我和老公选择去芽庄渡假，很主要的一个原因是听说那边海鲜特便宜，传说花100块钱吃大龙虾可以撑到吐，事实虽然没有这么夸张，但海鲜的确又新鲜又便宜。 每到夜幕降临，临海的那条南北的大街边上，就支起了一个个的海鲜大排挡，环境很简陋，只有几张临时的桌子和椅子，烹饪的手法也只有烧烤一种，却仍然吸引了大批的游客。在芽庄的几天，每天晚上我们都会去吃海鲜，因此最后也吃出了一点小心得。大龙虾是必吃的，但是吃一次就够了，龙虾并不适合烧烤，破坏了其原有的鲜味，最好吃的是各种贝类和海螺，他们会涂抹上一种当地特别的甜酱汁，烧烤后就着甜酱汁吃，别有一番风味。鱿鱼也不错，值得一试，螃蟹就算了，他们都是事先蒸好，你点了以后再去烤，没什么味道，比大闸蟹差远了。各种海鲜的价格大概是这样的：大龙虾（我们点的是超大的，小一点的会便宜些）：VND240000/1KG；老虎虾：VND100000/1KG；鱿鱼：VND70000/条；海螺：VND100000/1KG；各种贝类VND50000-100000/1KG不等，每顿饭我们都会吃到撑，花费不过VND20多万，合RMB100多块，非常超值。额外需要提醒的是，当地的蘸汁咱们实在吃不惯，建议大家自带调料。我们自己带了一瓶醋和一瓶姜汁，吃起来太爽了，要是带上生抽和绿芥末那就更绝了，嘿嘿" 不想吃排挡的话，与临海那条街平行的西面那条街上有一家当地非常著名的海鲜餐厅TRUC LINK，一共三家分店，其中两家都在这条街上，相隔不过100米，同样的海鲜在他们那里卖的价格马上翻番，烹调手法却也是烧烤（越南人可能只会用这种方法做海鲜），我们曾经在这家店吃过一次饭，一条小鱿鱼、4只较小的老虎虾、4只生蚝、4只扇贝、一份炒面、一份炒青菜外加2听可乐，最后结帐VND490000，合RMB240多，虽说价格还可以，但比起街边的海鲜大排挡来说不值，况且既然都是烧烤，味道实在没甚差别。 另外在biet thu街最东边，也就是sinh coffee和coco diving center那条街最东边有一家花园式的海鲜餐厅，价格也不便宜，人还巨多。我们点了一个海鲜火锅VND80000，里面2/3都是菜，还有几个鱿鱼圈，几个贝壳，几块鱼肉，不好吃，让服务员加汤还被她拒绝。其他的菜做得也不好吃，不推荐。 2、 西餐著名的biet thu街是东西向的，和它交叉的南北向的街，也就是和临海那条街平行的街上，有很多价格实惠的西餐厅，意大利面和pizza是他们的主打，价格在VND50000-80000之间，非常便宜而且量巨大，两个人吃一份pizza足够了，加上两杯饮料，花费不过RMB50元左右。我们试了几家西餐厅，基本上大同小异，味道和价格比较赞的我们推荐两家：一家是Little Italy，另外一家是个法国名字，大概是：Le Caba…..什么的，全名记不住了，就在TRUC LINK1店旁边，小教堂对面。 3、 小吃由于南越在历史上为法国殖民地，因此不仅在建筑风格上保留了法国传统，饮食方面也和法国有很多相似之处。越南人和法国人一样，喜欢喝咖啡，而且越南也非常盛产咖啡，越南的咖啡在味道上偏苦，感觉非常浓郁，不管是露天酒吧还是路边摊，每天从早上开始就会有很多当地人以及老外在喝咖啡。 而当地另外一大特色就是随处可见的法式长棍面包，几乎每隔几米就会有一个面包摊，长长的法棍面包里加上cheese、香肠 、黄瓜、肉松和其他我叫不上名字的东西，在最短的时间里就可以组合成一顿又便宜又实惠的正餐。我们只买过一次这种街头的法国面包，吃完以后第二天就闹了肚子，看人家老外天天都拿它当饭吃也没事，也不知道是我运气不好还是本身肠胃不好，总之大家都要小心就是了。 在NICE HOTEL的巷口，有一家非常干净的小店，经营着越南当地米粉和炒粉，店面整洁、味道正宗，另外他家的炸春卷味道也很地道，一份很快就被我们俩瓜分了。 由于这两年外国游客的不断增加，芽庄也越来越西化了，不仅酒吧和西餐厅遍布大街小巷，一些甜品店也出现在街头，其中我们最爱的一家是“ROMY’S ITALIAN ICE CREAM”，就在SINH COFFEE斜对面。没去过意大利，不知道它是不是正宗的意大利口味冰激凌，只知道非常非常好吃，每天顾客都是络绎不绝。单球VND20000/个，杯装的冰激凌组合需要VND70000左右，不算便宜，但是品质绝对上乘。 4、 中餐馆在越南的这些天我们就没吃过中餐，对家里的饭简直是思念之至。有一天我们在海边闲逛的时候居然发现一家台湾菜馆（就在海边游乐场观缆车的正对面），兴奋的冲了进去，终于看见了中餐，看见了中文的菜单，好激动啊！点了一个蒜蓉炒贝壳，一份麻婆豆腐和一条豆豉蒸石斑，第一口麻婆豆腐下肚好吃得俺眼泪都快出来了，虽然他家的麻婆豆腐根本不正宗，完全就是辣椒肉沫炒豆腐，但它好歹是豆腐啊，当时真觉得麻婆豆腐拌米饭就是全世界最好吃的饭了。后面上来的石斑味道也着实很一般，不过想想价格（VND290000/1KG）我们也就忍了，毕竟在国内吃石斑鱼价格可是相当不菲的。 这就是在芽庄的吃吃喝喝，这回可把海鲜吃顶了，我和老公都发誓回来以后半年都不吃海鲜了，呵呵。
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