[游记]越南之行-衣食住行总结篇

时间：2007年12月3日至15日，头尾13天
路线：香港 - 胡志明市（Ho Chi Minh City）- 芽庄（Nha Trang） - 会安（Hoi An） - 顺化（Hue）- 胡志明市 - 香港
基本开销情况：机票（含税）HKD 2058
在越南花费USD 410
网上预定旅舍定金USD 11.70
共计：HKD 2058 + USD 421.70，约合HKD 5380
大致汇率：VND 2000 = HKD 1; VND 15000-16000 = USD 1

决定按照“衣食住行”的倒叙来写总结，因为自助旅行过程中，“住”与“行”远比“衣食”重要。

行：
出发之前，很为越南国内的交通操心；到了西贡，才发现之前纯粹是瞎操心。在廉价旅舍聚集的Bui Vien和De Tham两条街上，几乎走两步就是一家旅行社，而且几乎每家都提供巨细靡遗的行程安排，从北上河内、西行柬埔寨等长途计划，到湄公河一日/二日/三日游、西贡一日游、古芝地道半日游等短途计划，一应俱全，还有提供巴士、火车及机票的订票服务。

Open Tour Bus Services是很方便的一种服务，即事先买好长途巴士的套票，然后只要在每一站出发前一天跟当地的办事处确认座位即可，行程可以安排得非常弹性。但唯一的缺点是，这种Open Tour的长途车，是在沿途每个站都要停靠，因为我这次不打算去河内，所以原计划从顺化直接坐巴士回西贡，但却找不到直达的巴士，所有车都要在会安和芽庄停靠，并且要在这两个站换车，停靠时间长达2-10小时，很耗时间，所以最后我买了顺化到西贡的单程机票。

我的Open Tour Bus、国内单程机票及西贡附近的短途游览都是找Sinh Café这家公司（www.sinhcafevn.com），因为离开香港前有位刚去过越南的网友推荐过，说他们家的服务不错，而我到西贡的第二天试着参加了他们的湄公河一日游，觉得服务、导游都满不错的（除了午餐次了点），所以后来也就都买他们家的服务了。另外，他们家的机票报价比较实在，我在另一家问的价格是80美元，Sinh Café 报62美元，便宜很多。不过这家的缺点是没有卧铺巴士，长途会比较辛苦，还有就是他们在西贡De Tham街门市的那些人态度一个比一个差，好像谁都欠他们八百吊钱似的……

除了比较远程的交通，市内交通方面，满街都是的载客摩托车其实是个不错的选择——便宜，而且在堵车严重的西贡，摩托车其实比计程车快得多。但仅限于胆量足够人士，小女生就算了吧，机车司机生猛无比，捏油门就像捏刹车一样决绝，而且市内拥挤处的废气也生猛无比，当地的机车MM都带口罩出门的。不过便宜是真便宜，从De Tham街去机场，计程车要五美元，从旅舍预定的话还要加一美元，而搭摩托车只要三美元或者40000盾，甚至更低（看你的讨价还价功夫了）。

从机场到Pham Ngu Lao街，有一趟公共汽车，Bus 152，据说只要3000盾，比计程车和摩托车都便宜很多，但我两次到胡志明市的机场都是夜间，所以没有巴士可选。去机场的话，可以到滨城市场（Cho Ben Thanh/Ben Thanh Market）那里的巴士总站去搭，同样是Bus 152，早上6点就开始运营了。

住：
旅舍是我出发前瞎操心的另一个典型事例。因为是第一次独自旅行，所以很紧张住宿问题，七早八早就在网上定好了西贡、芽庄和会安的住处。最后一站到顺化，发现一下巴士就有一大群人围上来，七嘴八舌地向我推荐他们的旅舍，单人间最便宜的只要五美元/晚，还可以继续讨价，比网上定的便宜多了。

此行住得最贵同时也是最舒心的旅舍在会安，Dai Long Hotel （680 Hai Ba Trung Street），USD 12/night，有空调有独立卫浴，房间宽敞洁净，前台两个MM非常友善，很乐于跟人聊天，态度也是好得没话说。而且就在Sinh Café的办事处隔壁，搭车也极方便——抵达会安的巴士会先去一个停车场，然后会转回Hai Ba Trung的办事处，所以不必在停车场下车，切记切记！

这趟一共10个晚上要住宿（2个晚上在长途巴士上），平均下来每晚USD 10（如果到当地再找旅舍，还能再便宜点，USD 8应该就够了），全都是有独立卫浴的单人间，在西贡住的没有空调只有电扇，不过对我来说无所谓，我要的是安静的睡眠环境而已，12月的越南又不热，空调根本没怎么用过，在会安顺化倒是不能不盖冷气被睡觉。另，这些小旅舍大都位于市中心靠近大街的小巷子里，倒也安静，并且不失方便。

食：
食物要便宜可以很便宜，比如15000一碗的熟牛肉汤粉或者20000盾一碗的蟹肉汤粉或者6000盾一挂的芭蕉，但这是在菜市场或者菜市场周边的熟食大牌档。如果在一般的小餐馆里，以Pho 24为例，一碗生牛肉汤粉是29000盾（西贡）或25000盾（顺化），一小罐酸奶是5000盾，一只汤滚生鸡蛋也是5000盾。而高档一些的餐厅，价钱就没谱了，我吃过十万盾（约港币50元）一餐的午饭，其实只是一盘炸春卷和一份砂锅海鲜粉丝，以及七万八千盾（约港币39-40元）一餐的印度咖喱虾晚餐——虽然绝对金额不算太高，但这些对我的预算来说已经是很奢侈的了，一般每顿只要1-2美元就可以搞定，也就是8-16港币。会安的食物偏贵，但那里的小馆子（尤其是临河的小馆子）气氛很好，一些小菜也相当精致，算是物有所值。

推荐西贡几个好吃不贵的去处：
1. 从滨城市场沿着Ham Nghi Street往西贡河方向走，快到河边的时候会看到一个菜市场，再往前走几步，就有一个很大的熟食中心，那里的蟹肉汤粉（Crab Noodle）很好吃，用料也很足；

2. 滨城市场外围，晚上有很热闹的小吃夜市，各种海鲜、烤串、炒粉、甜点、冷饮……应有尽有。可惜我发现那个小吃夜市的时候已经吃饱了，所以只点了些小吃，那里有家“星东美食町”的和风餐馆，烤牛肉串非常鲜美；

3. Pho 24：是一家越南汤粉的全国连锁店，除了西贡以外，在其他很多城镇都有分店。很干净，服务不错，菜单清晰价钱合理。因为不敢在外面乱吃生牛肉汤粉，所以想吃生牛肉的时候都是到Pho 24去吃的。不过他们家的主食貌似只有汤粉，要说多元化是很不够的，所以还要去其他地方多多觅食~~

此外，如果去芽庄，一定要试试他们的炭火烤龙虾！！餐馆里的很贵，一公斤要300-400港币，我这穷人吃不起，所以就吃街边摊，一只大龙虾只要四五十块钱，现点现烤，烤得鲜嫩多汁，再配上当地的酸辣柠檬酱——太赞了~~~~~~吃龙虾吃到饱，这种奢侈不是在哪里都吃得起的。

还有就是水果。芒果、柚子、火龙果、红毛丹、芭蕉……都是又便宜又好吃，很少的钱可以买一大堆，嘴都吃歪了。所以务必记得带一把水果刀，并且记得去住所附近的菜市场扫货（^o^）。另外当地的鲜榨果汁也很赞，少少钱就一大杯，或者一粒新鲜无比的椰子。

衣：
在我的概念里，出门旅行本来没啥好“衣”的，但是到了会安不去订做几身衣服，实在不能算是“到会安一游”（^_^）。

会安的老镇里放眼望去几乎到处都是裁缝铺，全部量身定做，布料自选。我做了两身旗袍一套奥黛，一共才47美元，拿到衣服之后发现手工也很细致，绝对物超所值！除了传统服装，也可以定做西服、时装等等，一般下订单之后隔一个晚上加半个白天，就可以取货了。Hai Ba Trung 街往河边走，走到路变窄了看到一口井，那里有家叫Indochine的裁缝铺，他们家的手艺相当不错，尽管价钱貌似比其他家略贵一些。

先写这些吧，想到新的再补充。。。

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