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[游记]越南游记

2008-02-12    sina.com.cn

大中小

取名为越南游记,略嫌差强人意,因为借着培训的机会,也只是在胡志明市多待了两天,又很闲地取道越南新开辟的一个海滩Mui
Ne吹吹海风,听海哭的声音。

在都市生活久了,感觉脉博都似乎赶上了城市忙乱的节奏,时常有着逃离的念头。越南,这个国人旅游很少首选的目的地,这次我要亲身感受一下这一迥异于西方的风土人情、少数民族文化、相对较少受到破坏的原始风貌。

从上海出发有两个选择:上海航空直飞胡志明市,但往返都是深更半夜的红眼航班,出于安全考虑我们四个女孩子选择了较为稳妥的路线:上海至广州转机飞胡志明。北京时间16:45分自虹桥机场出发,两个多小时的行程后抵达广州新白云国际机场,再乘20:20分的飞机飞往胡志明市,1个多小时后经过安检和海关,终于拖着疲惫的身体到达了越南前首都西贡-现名胡志明市,但越南人还是习惯称之为西贡,现在越南的首都是其第二大城市河内,但是我似乎没有太多的激动,甚至于没有跨出国门的兴奋。由于算是VIP酒店派奔驰面包车来接,抵达酒店已11点多了,虽然当地时间比北京时间早1个小时,但还是很晚了,加上旅途劳累,吃了一点酒店为VIP客人准备的水果,睡梦中期待着在异国他乡的不同境遇-最美的风景和最不可思议的故事往往发生在贫穷落后的国家,这是我听到的一个西方人的观点。

购物

到达西贡的第二天下午四点多钟才有欢迎酒会,上午我们一行四人在前台兑换了越南盾(以下简称VND)之后(10美金=16,000越南盾,由于人民币在当地不是流通货币,建议还是在国内带美金过去,或是使用信用卡,如果在购物时你需要简单换算成人民币比较价格的话,差不多10,000盾等于人民币5元),直奔当地最有名的Ben
Than Market(不妨昵称笨蛋市场-申明一下:纯粹因为读音很像,丝毫没有亵渎的意思)。有点类似以前国内的农贸市场:卖什么的都有:鲜花,蔬菜,肉类,活鱼,水果,旅游纪念品,还有些摊位供应当地食物和甜品,如果你能够忍受这份喧闹和气味,倒是可以在里面待上一天不出来。

之前打听到市场内还价基本可以有30-50的折扣,于是兴冲冲地摆出一副老手的样子跑去跟小贩们侃价,但你很快发现完全不是那么回事,语言沟通有障碍不说,他们完全一副爱谁谁的样子,管你气定神闲还是满头大汗,他自巍然不动,可能是看准了老外一定会买纪念品,而且看似也就这么一个地方可以买到琳琅满目的货品,皇帝女儿不愁嫁的闭关自守的心态作祟,我们也毫无办法,同去的四个女孩利用集体智慧,大热天拼着体力在跟小贩们斗智斗勇,最后算下来也有22折扣的收获,方觉心理平衡了些,节约了十几万盾那!折合人民币其实也就50多块钱~~付钱的时候看着满眼的零直冒金星,终于明白在国内为什么那么多老外两手一摊,钱在这,自己拿!

美食

三餐几乎都是在酒店餐厅解决的,虽然美味,但总似乎缺点什么。终于盼到培训第二天的晚上组织我们去了当地一家名为Temple
Club的餐厅,千万别以为是去庙宇里用餐,到了餐厅,你会发现除了名字哗众取宠之外,装饰更是妖得出奇,一楼很窄的通道两边不知哪国的菩萨夹道欢迎,上得木楼梯方到用餐区域,古色古香的中式装饰颇有些韵味,但总有不伦不类地来电西式元素,不知是想来个中西合璧那还是老板的随性而为。中式的门匾居中而立,形状各异的灯挂满了餐厅各个角落,喜欢浓妆的人应该很有惊艳的感觉,倒不是我不习惯这浓妆艳抹的姿态,嗳昧的环境,实在是因为清新脱俗的越南美食以迅雷不及掩耳之势彻底俘获了我的芳心,无暇顾及其他,捍卫好自己的盘中餐方为识时务的俊杰。但美中不足的是老板娘既无餐厅的妖媚,也没有美食的清雅,分不清男女的一张脸似乎算准了我们这餐不给钱似的,不过正好给自己埋头苦吃找到一个绝佳的借口:眼不见为净嘛!印象最深的几道菜推荐给大家:

l 春卷:油榨的春卷皮裹着虾肉和蔬菜,蘸鱼露后裹着生菜吃,虽然很多人初尝鱼露不习惯,但我还是很enjoy这份清爽的口感,只是在闻了一下之后就没有了再次去闻的勇气。

l 蟹:类似上海的面拖蟹,配以当地的一种香料叶,裹着生菜吃

l 鸡肉:鸡肉+腰果+洋葱,浇上一种类似咖喱但又不辣的酱料,平时晚餐不吃米饭的我也吃了满满一碗饭

l 蔬菜:当地新鲜的蔬菜:西兰花,小粟米,菌菇等

l 蟹肉海鲜汤:超级赞,忍不住想要吃第二碗

l 水果:不用过多宣传了吧

酒足饭饱之后慢慢踱出餐厅已过9点,街上冷清不少,神清气爽的漫步在西贡街头,悠然写意,渐渐有种溶入当地的感觉。

最后一顿在胡志明的晚餐去了一个同样很有情调的餐厅,不知道是节约用电还是店主有SENSE,反正都是灯光嗳昧,看似颇适合情侣小聚的地方,既然我们是几个女生一起去,那些你侬我侬,忒煞情浓还是免了吧,直奔主题,投入美食的怀抱。老情人椰子自然是忘不了的,又点了份色拉,美味爽口,春卷,牡蛎,还有一个汤,如果没吃过越南火锅或是海鲜汤的可以试一次,不过一次也就够了,好多海鲜、海鱼,尤其是好大个的虾放在里面一起煮,简直是暴殄天物,罪孽啊~!最后问服务员要发票,只为看看越南发票长的是啥模样,居然是一个手写的单据,上面敲了一个“PAID”的章,真省啊!

--未完待续

文章引用自:

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4afce157010006m9.html197阅读

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