[游记]越南杂记

青木瓜的故乡--越南杂记

2008-04-03 12:49:34

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标签：旅游杂记杂谈

从越南出差回来好几天了，打开博客，却一直没有写的冲动。昨天和群里的妈妈们聊天，被批评说“懒了！”，好好反省一下，真的是懒了。二话不说，今天来补功课。

越南，这个与中国一衣带水的国家，因为工作关系，算不出来已经去了多少次了。就是因为去的太多，没有了什么新鲜感，自觉也写不出什么好东东出来，给大家贻笑大方了。

今天写的就是这次去的几件还算好玩的事儿。千万不可把这篇东西当游记来看。如果是这样，我是断断写不出如网上的自助游功略那般有趣的文字来的。

这次去越南，主要目的是为了考察酒店。我们一行三人（都是女的）取道海口前往越南下龙的邮轮（至于为什么不从北海乘坐邮轮反而要绕远路走海口，这还真的是一言难尽呀，总之，郁闷！）

到了越南，自然是有越南的旅行社方出面。看酒店的事儿就不用说了，这是工作，没有什么一点有趣的事儿发生。倒是和越南酒店的销售经理说英语，让我再次感受到了语音不准是一件多么痛苦的事，他们那一口典型的东南亚口音，让我听了半天，才领悟到他是在和我说英语，边听边猜，才能知道他（她）倒底要和我说的是什么，怎一个辛苦了得？这类的事件我以前在马来西亚也发生过一次。
是在吉隆坡的酒店电梯里，一个酒店工作人员用含混不清的发音问我可以到我的房间吗，我竟然听不出来，只是看着他心怀鬼胎的样子，我立即说：“NO！”事后才反应过来他说的是什么，暗暗佩服自己的聪明。

在看下龙的酒店时，我们推开客房阳台的门，一看，竟然在门口有一大滩的积水，越南陪同我们的阿瑞马上说：“哦，今天我们越南大下雨了。”我听了说不出的别扭，终于致国际影响与外交礼仪于不顾，抗议说：“是下大雨好不好？”语毕，众人大笑。此后，“大下雨”成了我们这一路的口头禅，这种语言倒装的说法，我们延用了一路，有了诸如“太大阳”、“饱吃饭”之类的变通，成了我们心照不宣的笑话。

在下龙，阿瑞请我们吃越南特色的海鲜晚餐。开车从下龙的旅游区穿越过海大桥到下龙生活区，然后七曲八折的到了一处海边，上了一条专吃海鲜的泊船。去过下龙的人都知道，越南下龙海上的美景，那真的是美不胜收，有一种身处仙景的恍惚（没去过的，参看007系列电影之《明日帝国》）。我们一上船，就被这浪漫的环境所吸引，无来由的就觉得这餐一定是美味！船上有两种桌子，一种是普通的桌凳，一种是有点象日式的风格，席地而坐。我们选择有新鲜感的第二种，事后证明，我们的选择是多么错误呀！

由于一来我们不懂越南语，二来，也不敢贸然点菜，因此，阿瑞就在我们的一再客气下帮我们安排起来。坐下没多久，第一盘菜上来了，白灼海螺。我们一试，配上越南风格的配料（白醋+鱼露+柠檬+小辣椒+盐+薄荷叶），真是鲜美无比！第二盘菜不久也上来了。白灼另一种海螺。吃法不变，种类不同，味道当然也有不同。第三道菜上来，白灼琵琶虾，体大膏肥，笑纳。第四盘，再一种白灼海螺！我们三人笑容有点僵了。没话说，吃！第五盘，白灼海蟹！不知道为什么，吃到这道菜，我们对越南的海鲜已经是从吃得雀跃到食之无味了。面对着大而无味的螃蟹，我们三人完全是应付式的对付，我竟然对自己手上的螃蟹少了一只蟹螯而心中窍喜。我们用方言交换着意见，说，总应该有一个炒青菜吧，总会有一个用油炒的菜吧？第六盘上来，我们全体昏倒，是----白灼墨鱼！我们连举筷的勇气都没有了。加上席坐地上的确不是我们的长项，坐姿怎么都不对，这餐饭吃下来真是变成了煎熬。最后上来的是白粥，配菜是炒的萝卜干。真是太好了！太让人兴奋了！我们三个不约而同的夹向萝卜干，怎么说这也是用了点油炒的菜呀。虽说这萝卜干炒的太甜，又明显的油水不足，但在我们口中，却是比海鲜更美味的佳肴。配上越南米现煮的香喷喷的粥，唉，总算是混饱了。