[游记]马尔代夫游记

5月13日

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在预订行程的时候，我认真研究了如何解决一日三餐的问题。在旅行社的报价里，每日的房价分为BB、HB和FB三种，分别代表Breakfast board, Half board和Full board，也就是含早餐、含早中餐、含三餐的意思。我比较了一下自已点餐和包三餐的价格，发现如果吃同样的东西，后者还要实惠一些，而且也方便得多，不需要每天为吃什么而费心，于是我就订了FB。这两个字还真绝，还挺符合这次腐败游的。

刚来第一天的时候，看着自助餐，想着连续七天都要吃一样的东西，会不会很烦啊？可事实证明，我的担心是绝对多余的。在其后的几天，每一餐都有不同的品种，也有很多不同的选择，即使是我这个很讲究吃的人也根本吃不厌。

先说说早餐。每天都睡得太阳高挂才起床，好在早餐时间一直到十点半，所以总还能赶上。早餐有四五种鲜榨的果汁做为饮料，也有咖啡、茶、牛奶、水果；开胃冷盘往往有烟三文鱼、色拉、奇特的一些小点心等等六七样选择；有西式的汤，但我一般早上不喝；主食有薯角、烟肉、早餐肠、炒饭等等四五样，另外还有专门的煎蛋或是摊蛋饼的地方；还有就是十几种面包和蛋糕。我最喜欢的是喝果汁，每天都有几种不同的热带水果榨成的果汁，有些还调入了其它的配料，形成很独特的口味。然后再要一份蛋饼，加上蛋糕、烟肉、色拉，已经是很饱很饱了。

中餐总是自助餐，也是有冷盘、汤、热菜、甜品等等二十多种选择。与早餐不同的是，中餐和晚餐必须自己另点饮料，这是不包在房费里的。最便宜的是一瓶水要三块半美金，一杯可乐是五美金，啤酒是六块到七块美金，果汁也差不多的价格，红酒一杯要六十多美金，这些价格不需要另付税或是服务费了。我一般午餐就要一杯可乐，晚上就点啤酒，红酒就算了，的确太贵了。午餐最有特色的是烧烤，每天都有两三种选择，玉米、马玲薯、各种鱼排、牛排、鸡肉、羊排。我今天中午就要了一块吞拿鱼排，烤得外焦里嫩，非常美味。我虽然大部份时间都会选择鱼类，但也试过羊排和牛排，都非常棒。特别要提一下负责烧烤的那位厨师，一个肤色黑到发亮的当地人，我亲耳听他说过英语、日语、法语和西班牙语，当时简直都被雷到了；于是问他到底会说多少语言，他笑着说还会韩语、意大利语、德语等等，不过仅限于问候语和各种烤烧食品相关的单词，他说这些地方来的客人很多。真希望有一天他会学着说中文，那就说明很多中国人来这里旅游了。

晚餐是七点半开始，此时夜幕已经降临，为了好好享受这一天中最美好的时光，我总是尽可能地早一点来餐厅，这样就可以占到最靠海的那些餐桌。此时的大海已经变成漆黑一片，只有远处的岛屿有着点点的灯光；而近处则是凉亭和酒吧还有灯光，构成一幅美丽的夜景。餐桌就在沙滩旁边，海浪在两三米以外拍打着，而延着海浪打出来的水线，沙地上竟然密密麻麻地爬满了螃蟹。

晚餐相对来说要正式很多。大部分的晚上是正式的西餐，一种汤，两种开胃菜选其一，两种主菜选其一，另外对素食者有专门的主菜选择，饭后还有三种可选的甜品。服务生一道一道地上菜，一顿晚饭可以持续两三个小时。最喜欢的仍然是各种鱼类的主菜，而甜品中最喜欢的是小岛自做的冰激凌。

昨天晚上是每周一次的印度洋风情自助餐，食物以当地风味为主，最让我惊喜的是烧烤滩上有一大盆大虾，每一只都有约手掌这么长。此时的我已经不管什么风度了，一口气吃了十四只，撑到连甜品都吃不下了。我告诉烧烤的小黑说虾非常棒，他笑着说，这里的每一样东西都很棒，因为这是你的假期，如果我们做坏了其中任何一样东西，都会破坏你美好的假期，所以我们会把每一样东西都做到最棒。我听了后非常感动。

的确，这里的服务非常好。从第一天早餐开始，一直是同一位服务生来为我服务，只要看我走进餐厅，他就会迎上来为我铺桌子，点饮料，收拾用过的餐具等等。一天之后，他就记住了我的习惯，喜欢吃什么，喜欢点什么饮料，主食一般吃几道，等等。这种服务真的很贴心。

为了配合昨天的印度洋风情自助餐，在晚餐前，酒吧有一个当地的音乐表演，叫做Bodu Beru。六位表演者，其中三位打鼓，另外三位则是拍手掌，鼓手中一位领唱，其他五位则合声。音乐具有浓郁的热带风情，欢快的鼓声，原声态的歌声，而我则喝着小岛上最受欢迎的鸡尾酒，不停地为他们鼓掌。到了后来，其中一位表演者站起来跳起了本地的舞蹈，还跑过来请我和他一起跳。我借着酒劲，很努力地想跟上他的节拍，发现实在很困难，好在周围的人也不认识我，献一次丑也无所谓了。