[游记]猫头的吉隆坡大饭桌之旅

10月8日

培训结束快离开吉隆坡的那天，问Aik Meng可以去哪里玩，他想了很久后说：“你们可以去看电影！”简直要晕倒，几天来，吉隆坡给我的印象是如此的丰富而真实，这么生动的城市怎么可以把看电影当成仅有的娱乐！

不过想了想，几天来的生动原来都是和吃有关。吉隆坡的人们从早吃到晚：早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚饭、宵夜，整个的城市简直就是张“大饭桌”！

刚到吉隆坡，Aik Meng带我们去吃午餐。脑海中因为一下子蹦出那么多美食而喜形于色：肉骨茶、黑胡椒螃蟹、抛饼、沙爹肉串……最后的选择是肉骨茶，尽管是家唐人街上的露天小店，门口却停满了奔驰、宝马——都是慕名而来的吃客。闻着扑鼻的肉骨茶的药香，点上一份被Doreen嗤之以鼻的胡椒猪肚汤，迎着电扇吹来的热风，我们吃得满头大汗。Dylan和Richard不停地说：“我们吃饱了，Annie多吃点！”吃晚饭，Aik Meng又忙着去和他的姐夫吃下一顿午餐去了，临走前还一个劲儿地问：“要不要一起喝下午茶？”

晚上在酒店吃过自助，听了简短的培训介绍，又和Michael、Richard到Bukit Bintang旁边的Jalan Alor吃夜宵。Bukit Bintang是著名的中档购物区，Jalan Alor是非常出名的大排档（food court），娘惹、马来、印度的风味应有尽有。随便找一家小摊坐定，挑了几样地道的马来食品：Stingray和马来椰浆饭，一边聊天，一边遭受Michael和Richard的烟雾侵袭，有种回到北京的熟悉和亲切。Stingray的味道并不太地道，弄得Richard怀念起怀柔的孜然烤虹鳟鱼来。这样的评论多亏没让老板娘听到，否则不知她有多伤心。临结账的时候，老板娘还特别热情而骄傲地说：“我们马来西亚的华人最讲究吃，简直把吃发挥到了极致。其它地方的吃和这里相比，简直就是蚊子比牛。快到中秋节了，你们应该试试我们马来西亚的月饼，馅是那么薄，料是那么丰富，太好吃了！”

接下来是连续两天的培训，埃森哲的办公室在双塔第65层，需要用身份证在一楼更换进门卡，然后通过像飞机安检一样进入大楼，再辗转若干道电梯抵达。从65层往外看蓝天白云下，吉隆坡全貌尽收眼底。Aik Meng说，这里晴天美，雨天更别具风情。可以想象，远远的，天一下子黑下来，然后看着雨幕一层层地往前移动，这是在钢筋水泥建筑中能够享受到的怎样一种乐趣！不过，培训中最有趣的当然还是吃，晚上，Aik Meng领队带着大家去吃大排档，十几个人满满地挤了两桌。重新拾起了Stingray的美味，还吃到平生最棒的炒猪肠——鲜脆而妙不可言。还有传统风味的沙爹、Lala（辣炒蛤蜊）和咸菜豆腐汤……在给培训讲师评分的时候，我毫不犹豫地给Aik Meng评了最高分，而且还想在后面加上好几颗星星！