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[游记]东南亚游记-马来西亚的马六甲-西祠胡同

2007-07-23    xici.net

第三天来到马六甲,这个一直存在于历史书上的地名,我终于得以一见,一个和中国息息相关和南京密不可分的地方,郑和下七下西洋走在此逗留,依据汶莱曾与大明朝交好的史实,我想马六甲在当年应该如同今天的天津,是东南亚,波斯与明朝经济文化交流的中心所以这里有个宝山庙就是纪念郑和的。

马六甲的木刻,也是一处风景,大巴开过的店面有许多售卖木雕的,我想是曾经的华侨都用红木的关系吧,华美的木雕艺术仍保留至今,与别处不同的是,他们不雕人物,只雕繁复的花纹.就彷佛是摊平了的九孔玲珑球,华丽而典雅.

老街上有很多殖民地时期的建筑,现在都保留成为各种博物馆了,来到圣地亚哥城门(Porta de Santiago)遗址,高30多米的城楼壁上,还留着斑驳的葡萄牙军队的图案。荷兰击败葡萄牙后对城堡进行重建和扩充。由于这座城堡差点就消灭了英国人,因此英国人占领此地后决定毁掉它, 1807年,地方长官带领英国人用重炮和火药炸掉这座城堡。但是另外两名英国爵士进行干预,阻止他们的国人彻底摧毁这座城堡。无论如何,只有圣地亚哥城门侥幸逃过被摧毁之劫!虽然这比中国的城门小的多,但是意义非凡,我们在此留下集体合影。由圣地亚哥城堡再转回广场,注意到边上的其他建筑,那就是有名的荷兰总督府史达德斯(Stadthuys),一栋醒目的市政厅,红墙白窗,色彩明丽。它是远东地区最古老的荷兰建筑。与之遥相对应的,是辉煌气派的马来西亚独立纪念馆。1957年,马来西亚首任总理东古.拉赫曼就是在这里庄严宣布了国家的独立。这里有个马来村,里面展示了马来人传统的居住环境,还可以看到早期时代的“亚答屋”。葡萄牙的老街,看着眼熟,原来《夏日嬷嬷茶》曾经在这里取景。

马来西亚的白咖啡世界独有,马六甲的‘老街’牌的白咖啡很有名气大,味道不错。白咖啡,公元2007年前未有耳闻,不知道它源于何地,只知道马来西亚的白咖啡非常出名。游完新、马、泰归来,带来了“马六甲老街”的百年老字号白咖啡。一看到这个品牌,便有一种疑惑,咖啡与老字号似乎有点格格不入。没想到,却出乎意料的好喝。名为“白”咖啡,其实只是比普通的咖啡颜色潜一点。虽然是速溶咖啡,但一点也不失咖啡的香醇,融水之后便问到醉人的香味。入口的感觉更是让人不舍得咽下去,奶香与微苦恰到好处,绸绸的、滑滑的,让人如痴如醉……立刻上网摸清“白咖啡”的“底细”,上面是这样介绍的:“白咖啡与普通咖啡的分别在于从挑选原料到咖啡豆的培炒以及咖啡冲调方面的不同,白咖啡通常是采用较名贵的精选咖啡豆,而且完全不掺杂杂质,如麦粒、玉蜀黍粒等,因此味道比较纯正。在咖啡豆培炒过程两者也有不同,白咖啡是不另加焦糖以低温烘培(烤制)而成,而普通黑咖啡则是以煮或高温碳烤(炒)的方式制造。白咖啡以低温烘培,保留咖啡原有的香味,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,甘醇芳香不伤肠胃,低咖啡因。”看来我是爱上她了,今起决定放弃鸟巢和麦氏,投奔老街白咖啡!

到这里,马六甲一日游的行程全部结束了,可是我却游兴未尽,还想再吃几个这里有名的chicken rice ball,喝一杯old street白咖啡,在马六甲海峡边漫步,在马来式木屋小住一晚……可惜没有时间啦!当太阳落山的时候,我带着对这个小城市的无限留恋踏上返程的车。

PS:以上内容结合了导游的讲解及回来后查阅相关历史资料再整理出来。如有错误之处,请指出,谢谢!值得一提的是,马来西亚是新、马、泰最值得去好好游玩的地方,既有繁华的大都市,又有像马六甲这样有历史和文化的地方,因为有故事,所以才精彩。马六甲最好安排一天一夜的时间,

转自:http://www.xici.net/b309829/d53620456.htm305阅读

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