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[游记]马来西亚兰卡威群岛旅游攻略 |
| 2008-04-09 fqhua.com |
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但既然来到这里,最主要的还是品尝马来菜。 马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑,桑粑是将虾发酵后做成虾酱,拌上辣椒,放在石臼里捣碎,浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜,若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。 马来西亚最具代表性的一道名菜,叫“沙嗲”;此外,酸对虾、椰浆饭(用大米、肉及各种蔬菜作成)、罗惹(用生果掺以甜辣调味料拌成)和酸辣鱼等,都是颇受游客喜爱的马来食品。 将鸡蛋、豆类、大豌豆、虾、鱼、牛羊鸡肉放在火上炒,这就是马来西亚家庭必不可少的家常菜。 餐后点心有木薯糕和炸香蕉等。餐后水果有又香又甜的各种南国水果,如柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等;季节性水果,如水果之王榴莲、奇异果等。 饮料主要有椰汁。穆斯林禁酒,但马来西亚国产啤酒,一向颇受好评,如果要点这种啤酒,一定要向店家说清楚,因为进口啤酒品牌很多。 一般餐馆或路边摊没有所谓的菜单,只要用手指指就可以了。大约M$5便可饱餐一顿。另外可以尝尝马来口味的炒饭、炒面及沙嗲等。 当然,在马来西亚不单能吃到马来菜,还能尝到非常地道的中国菜。马来西亚的海南鸡饭要属中国餐馆里的最好吃,附上鸡汤才M$3。 早餐或宵夜可尝尝印度餐厅的“罗贴”或“姆尔他葩”。罗贴是指薄而长的未经发酵的面包,有牛角面包的口感,通常配上咖哩一起食用。姆尔他葩则是指罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。印度早餐就是这些食物再配上奶茶。 兰卡威购物指南 在马来西亚购物是一趟乐趣无穷的行程——你可寻到东方的稀有宝藏,名家出品或本地细致的手工艺品。马来西亚为购物者设计了本区域最佳的购物处。她有最廉宜的钱币兑换率、产品包罗万象,品质又优良。而且,购物中心大厦四处林立,不折不扣是一个购物天堂。如果你要寻一些与众不同富有马来西亚色彩的物品,锡蜡器皿(Pewter ware)、上金钱或银线的布料(Songket)或合迪染布(Batik)是其中几项值得一提的选择。兰卡威与纳闽是马来西亚的免税天堂。除此,吉兰丹州的兰道斑彰与孟加拉古布与吉打州的合东勿刹黑木山也是免税购物乐园。而在吉隆坡、新山与槟城的市中心与机场都可以购得免税品。 锡制品 马来西亚作为世界主要锡产国,当然锡制品是世界知名的。马来西亚的锡制品质地精良,而且价廉物美。锡制品是具有相当价值的纪念物。当地人称锡器为Pewter wave,以日常用具较多,锡制的饰物同样也很受游客欢迎。锡制品是由97的锡与锑、铜混合而成。锡制品有:高脚杯、瓶饰、徽章、小雕像、咖啡盘及烟灰缸。雪兰莪州和槟榔屿州都出产质地精良的锡器,有银器一样的光采,而且耐热性能极高,平常的保养也容易。 手工蜡染布 马来西亚的手工蜡染布,自古以来闻名于东南亚。在绢布或棉布上染上色彩鲜明的蝴蝶、花卉、飞鸟和几何图案,设计别致,极具特色。 风筝 马来西亚的风筝也有悠久的历史,早在马六甲王朝时,就已经有放风筝的习俗。马来西亚风筝造型奇特、巧夺天工,令人爱不释手,有的游客买来作为室内装饰物,可谓别具一格。马来西亚航空的标志,也是采用风筝图案。风筝的形状有鱼、鹰、猫、鹦鹉、孔雀、青蛙等,然而人们最喜欢月亮风筝。在正式的官方场合,马来姑娘常常手执图形优美的月亮风筝欢迎贵宾
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