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[游记]一次内蒙之行 |
| 2008-05-22 sina.com.cn |
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“走,吃饭去!”不知谁喊了一声,打断了我刚才的思绪,我们早就听说过内蒙一些有名的特色菜了,象烤全羊、烤羊排、风干牛肉、全羊宴…现在终于有机会品尝到地道的的具有内蒙民族特色的饭菜了,想到这我们的口水都禁不住快要流出来了。我们来到了当地一家叫“莜面王”的饭馆。莜面?以前从来没听说过!于是我们带着好奇心走进了这家饭店。这家店的店面不是很大,玻璃橱窗擦得异常明亮,从外面就可以清楚地看到里面温馨的环境和具有内蒙特色的摆设,我们找到一个稍大点的圆桌坐下后,好客的内蒙主人热情地给我们倒上了香喷喷的奶茶,品上一口,满口都会留下浓浓的奶香味。我们看着丰富的菜谱点了手抓羊肉、烤羊排、奶菜、牛肉干…等一些具有当地特色风味的菜。等了没多久,菜很快便上来了,“哇!好香的烤羊排呀!”向来鼻子比较灵的我忍不住叫了起来,于是我拿起筷子,夹了一块,咬上一口,外焦里嫩,真是让人意犹未尽、垂涎三尺。还有自然风干的牛肉干,经过过油处理后,显得也不再是那么难以咀嚼了,塞到嘴里,真是越嚼越香。这里的手抓羊肉蘸上当地人自己做的酱汁,也是别有味道…多么丰盛的一顿具有内蒙风情的晚餐啊!对于我这个崇尚肉食主义的人来说,真是大饱了一次口福!终于,莜面上来了,放在蒸笼里,有搓鱼鱼的、推窝窝的、卷囤囤的、搅拿糕的,各式各样的,外观看起来像是咱们的年糕,但尝上一口却又不像年糕那样粘,再配上当地人自己调的汤料水,筋筋的,味道还不错。此外,还有烧麦、蒙古包子、蒙古馅饼等一些蒙古小吃,真是大开眼界,一饱口福。 施工 第二天,要上井施工了,我们上井的地方是位于二连浩特苏木范围内,离我们的生活基地有100多公里远,开车到达施工地点需要两个多小时,一路上都是坑坑洼洼的。这里人烟稀少,条件恶劣,最早华北石油局曾对这片油区勘探开发过。记得我们第一次去井场施工时,当走到一大半时,路没了,我们开车只有转入砂石地行驶,在辽阔的砂石地上根本找不到所谓的“路”的事物,我们只能沿着钻井队留下来的淡淡的车印,一路摸索,直到远远地看见井架后,才觉得心里有了方向,踏实多了。然而,白天还算好点,到了晚上上井回来时,我们就都开始犯晕了,根本找不到回去的出口,有人说朝这边走,有人说朝那边走,但是走了半天,还是找不着出去的方向,就这样我们在井场上来回折腾了好几次,终于绕了出来,一路上,小心翼翼的走了4个多小时,才回到了我们的基地,此时同志们都早已是疲惫不堪了,天也已经开始蒙蒙亮了。 我们这里的井都不算很深,大约都在1200米左右,但是这里的井却很难干,由于受地层、泥浆和自然条件等客观原因,仪器总是下不去。记得有一口井,来回遇阻了3次,我们连续在井场上整整呆了8天才完工。在荒芜的沙地上,每当夜幕降临的时候,夜空中的繁星成了我们工作闲余时的乐趣。记得曾有人说,内蒙的夜空是中国的第九大奇观,我觉得一点也不夸张,由于这里空气比较纯净,无限星空,银河分明,让人感觉就在头发稍上,那么近,那么真切,几乎唾手可得。北斗星、金星、天狼星遥相呼应,一明一灭。银河就似一条洁白的玉带,与黑夜分界明朗。大家坐在一起,欣赏那美丽的夜空,去寻找属于自己的那颗星星,通过它把自己的平安和祝福带给远方家乡的亲人。夜空下一片欢声笑语,拉近了大家心中的距离。
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