[游记]内蒙古的酒歌

内蒙古人喜欢你喝他们有2000年历史的马奶酒。它是北方民族的祭天酒，也是800年前成吉思汗黄金家族诈玛宴的首选酒，还是大清帝国乾隆年间的贡洒。《请喝一杯马奶酒》既反映草原人的真诚，又赞美家乡的圣洁，给人的感觉真是“草原的酒草原的歌，酒好象一团火”：“一碗奶酒一曲歌，狂飚为我从天落”。那五彩缤纷的草原酒歌，如《祭敖包》、《筵宴歌》、《锡林河》、《高原月》、《黄骠马》，有的庄重神圣，有的委婉深情，有的舒缓含蓄，有的粗犷奔放，都是草原风情的真实写照。

蒙古人的酒文化和酒文明是高度统一的。成吉思汗生前就主张“节饮”。他告诫说：“饮酒过量，耳目失灵，业绩受损，有害无益。”（见《成吉思汗箴言》）全国政协常委、民族宗教委员会副主任夏日同志对我们说：“蒙古族重礼节，厚待客人是有传统的。他真心诚意希望你吃好、喝好。但不是鼓励过量，一醉方休。现在到草原作客，我们提倡’能喝多少喝多少‘，各位不必担忧”。果然，歌手在马头琴伴奏下唱起的《科尔沁婚礼歌》又使我们受了一次酒文明的教育：

白酒哟，

就是黑酒，

喝多了糊涂；

红茶哟，

就是黑茶，

喝多了飘乎。

只有奶茶哟，

才象母亲的乳……

三、马是伴当，歌是翅膀
蒙古族号称“大自然的儿子”。哲学是“天人合一”论。祖祖辈辈爱草爱树，爱马爱犬。他们有割舍不断的绿色情节。酒歌的描述是：忠贞爱情是“不倒的榆树”，“顽强的乌兰毛都”（蒙古语：红柳）；美丽的姑娘是“薇林花”、“阿拉坦其其格”（蒙古语：金花）、“查干其其格”（洁白的花）。他们把对“一代天骄”成吉思汗的崇敬，唱在庄严肃穆的“祭祀歌”里，也唱在有代表性的“民俗歌”里。一首《成吉思汗的两匹骏马》，从800年前一直唱到现在。酒场上，牧马小伙子《阿尔斯楞的眼睛》，好象盯着我们每一个人，让你坚信“马是伴当，歌是翅膀”是这个民族的特质和骄傲。

在欢快激扬的乐曲中，又一拨敬酒的姑娘载歌载舞进来了。他们甩着红绸，跳着“安代”，绕桌而舞，煞是豪迈。歌手们个个是金嗓子，不，是“金不换”的天然美歌喉！她们有的唱《呼伦贝尔美》、《乳香飘》，有的唱《草原晨曦圆舞曲》、《蓝色的蒙古高原》。一会儿是著名歌手腾格尔的得意之作《天堂》，一会儿是女中音歌唱家德德玛的成名歌曲《美丽的草原我的家》。秘书长趁机对我们炫耀：“星星不如牛毛多，牛毛不如酒歌多，三天才唱一个牛耳朵。”东道主对我们说：“汉族贵在茶，蒙族贵在酒。”为什么？他说：“有酒必有歌，有歌才识人。”