[游记]内蒙游记（十）漫行锡林草原

这里人好像对黄油很中意，我试了一下，吃奶茶加上黄油很上口，泡炒米加点黄油更有味。肉干耐嚼，羊肚清爽，血肠化口、油爆羊肝很嫩，风味各异，我都逐一品尝，半是尊重，半是好奇。手扒肉是招待远方客人的定规，否则，主人就觉得没有完全表达心意。餐桌上，看着我们夫妇笨手笨脚，小女婿关怀备至，敏捷地切下各部位的羊肉，分送给客人，他们自豪地说，本地羊肉是最好的，有个顺口遛，说这儿的羊：吃的是中草药，喝的是矿泉水，屙的是“六味地黄丸”，拉的是“太太口服液”，真幽默。乌珠穆沁的羔羊是出口产品，肉质特别鲜美，可惜宣传的力度不够大。

蒙族人的个性在生活特征上处处能体现出来。从昨天到今天，吃的喝的都是大草原的土产，原汁原味没有更多的加工。他们崇尚的生活就是简洁。手扒肉就体现蒙古人大碗喝酒大块吃肉的简洁中的豪气。我身旁一个小女孩才十二岁，一手攥着带骨肉，一手用蒙古刀切割，很有技巧地沿骨缝剔得干干净净。吃完，餐桌上只剩下一堆雪白的骨头，连一丝肉渣都不残留，令人赞叹不巳。他们说，是不是蒙古人，只要看他吃手扒肉剩的骨头就明白了。后来我还知道老安的小女婿，可以只用20分钟宰杀处理完全羊，而且不带血，真利索。我观察到，这是一个自立自强又相互关怀的大家庭，他们默默无闻又脚踏实地生活在草原深处，充满自信又善待别人

，天资纯朴而又无畏不屈。从这个普通的大家庭所折射出的蒙古民族特质，让我印象非常深刻。饯别的时间到了，深情地感谢老安的侄女（婿）们对我们的盛情款待，我祝她们家族兴旺，好人好报。

鸟镇距锡盟所在地锡林郭勒市近300公里，沿着笔直一条大道我们向远方驶去。车内CD放响出百听不厌的蒙族民歌，《美丽的草原我的家》、《我和草原有个约定》、《父亲的草原母亲的河》……，持续地在原野上飘荡。 途中不时有苍鹰低翔，成群的牛羊仿佛是大片不动的珊瑚，浮在绿色的海浪中时隐时现。一位“牛大哥”雄纠纠地挡在路上，那架式好像要让我们明白：谁才是乌珠穆沁草原真正的主人。经老安指点，这里就是草原之神腾格里的故乡。呵！难怪它这样牛哟。

汽车在奔驰中制造了“效果”，公路像笔直插向草原纵深的一条拉链,
而我们的汽车，则纯属一个巨大的拉环，一会把这块巨大的绿毯拉开，一分为二；一会在它驰过后，又在远处,重新合缝还原如初。绵延跌宕的草甸总没有尽头，直视地平线，就是天地合一，下车仰视，就是天人合一，真正地感受到，什么叫纵向无穷，什么叫横向无边，可谓：“草到尽头天作岸，丘到绝顶羊为峰”。这里的天然草原保护得很好，可能与地处荒僻有关吧，与别处的草原所见，这里尤显其博大、粗犷和浩瀚。