[游记]来自加州的葡萄美酒

如今，许多包括专家和普通葡萄酒收藏家在内的葡萄酒爱好者都公认加州的葡萄酒，尤其是纳帕谷的葡萄酒品质无出其二。加州有着绵延1500英里的太平洋海岸线，几处起伏连绵的山脉和地中海式的气候条件，由此孕育了白天温暖干燥、夜晚凉爽的气温，以及一个极其漫长的葡萄生长季节。所有这些因素成就了加州作为世界级葡萄种植与生产的区域。包括纳帕谷在内的加州五大产区拥有89个独特的法定葡萄种植区。

纳帕谷位于旧金山湾北部60英里临近太平洋的内陆，其土壤、气候和地形有着惊人的多样性。尽管纳帕谷只有30英里长，最宽处也不过5英里，却拥有十四个风格各异的法定葡萄产区。与赤道以北地区的典型气候形式相反，来自海湾的雾气和云层使得纳帕谷南部地区的夏天更加凉爽，而北部过来的巨热气流使得葡萄的生长季节变得漫长而稳定。对于酿酒葡萄来说，这里就是伊甸园。