[游记]从大同的吃想到的

提到山西大同，很多人就会想起大同名扬全国的三大石窟之一-云岗石窟、五岳之首的---北岳恒山、世界奇观的---悬空寺、中国第一的---大同煤炭，但是在大同有很多好吃的是很多外地人不知道的！

昨天接我的是刘建军，大同米兰春天的副总，土生土长的大同人，对大同了如指掌！

昨晚我们吃兔头，各位不知道吃过没有，非常好吃，味道微辣，先把下颚掰下来，全是鲜嫩的瘦肉，因为兔头不大，所以味道绝对渗入，里外口味一样，回味无穷！昨晚一起吃了五个，半年没来大同了，半年没吃兔头了，真想！

早上八点半，刘总来宾馆接我，干什么？又要吃刀削面！大早上吃刀削面，大同人习惯了！

提到刀削面，我们都吃过，也都知道是山西的特产，但是，真正在山西吃正宗的刀削面道是不会太多！

在大同吃刀削面肯定去东方削面，很正宗的连锁经营店面，卫生快捷，每个街道基本都有，但是，我的感受最大的是，三年来价格涨得太快，三年前我来大同市时刀削面两块五一碗，去年三块二，今年四块五了！真是三年三个台阶望上涨！不知明年会多少钱一碗了！