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[游记]巴黎的咖啡馆攻略

2007-09-02    import.net.cn

·DalloyaulePleyetDalloyaulePleyet

在19世纪法国文学中发光发热,但在20世纪没落了,现在仅是一个可爱的古典餐馆。

·LeBistrodelaGare「车站」

「车站」的装潢华丽考究绝不下于皇宫,巨大的壁画、金色的雕塑,使它看起来身价不凡。现今这些装潢都列为国家文化财产了,受国家保护。以这样高级的设备,它一定贵吗?那倒不是,它的价格是大众化的。

·LaCloseriedesLilas「丁香园」

LaCloseriedesLilas并不在蒙帕纳斯精华区内。当十九世纪时,它的位置还有点偏僻,但因有大学在附近,所以是大学生常去的地方。后来经过改装,装了落地的大玻璃窗,空地改成花园,中间还有喷水池后,立刻豪华起来了。因为它很像帝苑或御花园,客人可以坐在大玻璃窗内,一边欣赏花园,一边用餐。如在夏天天气良好时,还可以移到花园中用餐。

餐馆中有舞台,当时的名角如Gouape、Pomponette等既是食客,也是表演者。法国名作家左拉、名画家塞尚,更颇有以此为家之意。当法国最大的出版社负责人龚固尔兄弟创立法国最受人重视的龚固尔文学奖时,所有的构思与宗旨,都在这里起草。历史可以证明,龚固尔文学奖对法国文学的深远影响,一直到今天。

这也是海明威所欣赏的咖啡馆,海明威在此以两星期时间写了「妾似朝阳又照君(TheSunAlsoRises)」。他喜爱这里并说:「因为它冬天温暖,春秋时的露天座令人神清气爽,公园旁绿树扶荫,还有聂元帅(MarechalNey)的塑像……」。超现实主义者也在此建立地盘,而魏尔伦、毕加索、Modigliani、列宁也驻足过。

当你看到这里的露天阳台,肯定会为它的绿而感动:即使在隆冬时节,也绿得让人满心丰盈;而夏天更是如处于绿林之中,花香草绿,清凉宜人。盛名所累、今日文人、艺术家少了,多的是富哥豪婆。然而在此吃顿饭、喝杯咖啡、光看露天阳台,保证你心满意足,绝不后悔。

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