[游记]旅游游记追忆往昔郑州抹不去，对你深深的挂念

出国已经四年了。习惯了在自己的花园中晒太阳，习惯了浓浓的咖啡的香味。可郑州的感觉总会给我很多温暖。我想念她。

可以说，我是个老郑州，经历了郑州近二十多年了的风风雨雨，世事变换。有时只是空气中的一种气味就能让我想起我的郑州。关于郑州的回忆确实很多很多。

记得小时候，大概是二十年前，每当夜幕降临，在并不明亮的路灯下就会出现一些挑着担子卖馄饨的南方小贩。那是一种很特殊的担子，一头是烧柴火的小灶，另一头放一些小厨具和一些调味品，所谓厨具也就是一些缺口烂沿的陶瓷碗，和一些歪歪扭扭的铝制小勺；至于调味料无非就是一些盐，味精，酱油，和很可怜的一点虾皮，好像夏天的时候会多出一些香菜。

晚上，从外归来，远远的就会闻见一股轻轻的烧柴的气味，一种熟悉的味道。走近了会闻见馄饨汤的香味。停下来，揪着爸妈的衣襟非要喝上一碗。最好的是，爸妈欣然应许。三口人站在馄饨锅畔，烧柴火的烟和锅里的热气轻轻的熏在脸上，更加重了人们对那馄饨的望眼欲穿。

小贩并不急，讲着也不知是四川还是江浙地区的方言，慢慢地包着馄饨，尤其是他的动作，一张馄饨皮只用筷子头挑起一丁点的馅，轻轻一裹就抛入锅中，动作之熟练，之小气，常常让我心中不由暗骂。终于出锅，捞着馄饨总觉得有中说不出的香味，很特别。尤其是那一碗汤，总让我不忍丢弃，一遍一遍的寻找着仅有的几片虾皮，几粒榨菜丁。

连吃完后偶尔残留在口中的香菜梗也总让我回味无穷。现而今，品尝了许多广式的云吞虾饺烧麦之类的，馅自然上等，也自然够分量，可已经找不到了那个让人回味的香味。现在如果路边还能发现这样的小摊，我想，我还是会去吃上一碗的。

有时候妈妈也会在我吃不完时帮我扫尽小碗中的汤汤水水。

那好像是三毛钱一碗。

其实像这样的路边小吃还有很多，东方红剧院前的新疆人烤得羊肉串，尽管有时肉不太新鲜，可照样让人吃一串想两串。

碧沙岗公园门前的炒凉粉，那一层焦糊的锅巴，现在我还会找老板要求他多放一点。老紫荆山百货商店门前的炒螺丝，要从一棵棵大蒜上拔出插在上面的大头针挑着吃。那是真正的郑州夜市的鼻祖。

吃完馄饨，会感到几分燥热，干渴。扭头望去，会看见路边飘着一帆白旗，上书着一个大大，火红的宋体“冰”字。让人一眼望去都能感到一丝凉意，和一份渴望。走上前去，那是一个大大的木箱，上面覆着一层泡沫塑料以保温。打开箱盖，一股凉气让夏天的人们清爽万分，往箱中眺望，可看到大大的冰块上放着红黄绿，白，其实是透明的玻璃瓶装汽水，捡出一瓶出来，冰水顺瓶子滴滴答答的流，卖汽水的叔叔会操起一条毛巾从头擦到尾，然后拿着一把已生锈的自制起子把瓶盖“嘭”的一声撬掉，递过来，一阵冰凉顺着手臂传至全身。

碳酸型的汽水，在口中冒泡，口中一种麻酥酥的感觉，甚至是一种辣的感觉。用现在半文化半生猛的词来形容，最恰如其分的就是：爽啊！只是掏两毛钱付钱时，觉得有点贵。

几口过后，平静下来一点，不禁举着瓶子，仔细端详，上面画着一个白色的火车。后来识字，才知那汽水名叫:火车头牌—当时非常有名的一个牌子。想来，那味道一定比雪碧好。

那是在赤赤炎炎的盛夏，郑州那时号称绿城，法国梧桐长起来真是遮天蔽日，一条条街道就像隧道，阵阵阴凉，让人惬意。偶尔下雨，只要不大，人就不用打伞。树上栖息着无数的知了，郑州话称其为：麻叽鸟。每到傍晚，就会吸引一家家的人穿着背心，拿着蒲扇，打着手电，一棵树一棵树的寻找我们称之为爬嚓的东西，那就是麻叽鸟的幼虫。

捕捉回家，经过腌制，油炸，奇香无比。且蛋白质高，非常适合老人和小孩食用。现在，这个寻常百姓家的小菜已成了高级饭店的一道鲜菜，且价格不菲。

那样的阴凉街上，往往孕育出许多小型的商业机构。冰糕车就是典型代表。

冰糕车的售货员一般是一位面目慈祥的老太太，头戴白色的确良料子的帽子，白色连身围裙，正面还有两个口袋，可以分为一个放纸币，一个放硬币。很多还带着蓝色的袖头。推着一辆由儿童竹车改装成的流动售冰糕车。储存箱是一个泡沫塑料的箱子，先进一点的，或者说是高级一点的，是整个箱子被放在了一个木箱子中，顶部配有可以翻折的盖子。

这样的装备可保证老太太们进行更长时间的游击零售。另外一件必备的装备是一床雪白的被子，放在箱子里，盖在雪糕上，那是土法保温用的。冰糕箱也是白色的，上面也漆着两个大大的，红色的“冰”字和“糕”字。这个词对小孩子的诱惑岂是一个大字能形容的。热了，渴了，掏出一个那时我们称之为大洋的五分硬币，就能换回一个木柄的冰糕，有奶油的，有菠萝的，有豆沙的，品种不多，却很和人民的口味。

对了，还有一些高档货，被单独的保存在冰糕箱旁边的一个送饭用的保温桶中，很显档次。那些东西我一般是吃不上的，所以名字也记得非常清楚：膨化雪糕和红豆糕。

后来，生活好了，有了一种奶油很足的冰砖，特别容易化，还特粘，名曰：松鼠牌冰砖，就是生产曾风靡一时的冰海玉柱的那个厂生产的。本人还有幸成为那个高档冰砖电视广告中的一员，得了3块冰砖当作答谢。搁现在应该叫形象代言人。再往后，就有了雪人，冰海玉柱，西瓜仙子等家喻户晓的冷饮品牌，不过，现在被公认为最好吃的还是当时五分钱一根的奶油冰糕，那好像也是火车头牌的。

白色的车，白色的人，给那些没有空调的夏天添了无数的清凉。

另外一个印象较深的可能就是小学门前的小杂货摊了。

那样的摊有两种：一种是推车流动的，一种是提前学生们到达工作岗位把摊铺在地上的。那真是百宝摊啊！书皮，零食，玩具，文具等等等等。我经常买一种八分钱一袋的零食，叫酸梅粉。像细沙一样的颜色，要用里边提供的一把塑料小勺食用，或冲水喝。冲水喝，不好喝，我试了。

每个小勺的末端都有一把兵器的样子，从那我记住了刀枪剑戟，斧钺钩叉。好像还引起过一阵小孩的收藏风，看谁能把十八般兵器收集全。有一次，有个小孩竟吃出了个左轮枪的小勺，令人叫奇。还有一分钱一根的红粘糖，很粘，经常见小孩都上课了还在抠大牙。还有一种传统食品—蜂蜜糕。味道很好。

从那些小摊上我还买了很多玩具。呲水枪，铜枪，塑料玩偶，还有很多种游戏牌：飞行棋，杨家将洋牌，还有一种由国王，法官，小偷等多个角色组成的牌，名字忘了，玩法也忘了，可当时真是让我乐不思蜀，废寝忘食。好像还买了很多粘纸，有很多明星，小虎队，翁美玲，还有变形金刚什么的。还有名叫无敌中队的模型，全是绿色的小士兵，持各种枪械，用各种作战姿态，还可以买到与之配套的大炮，军用吉普，自己在家一下午，就可以演示淮海战役，诺曼底登陆等著名战役。只是蹲在地上玩时间长了，站起来腰酸背疼腿抽筋，头晕眼花。

郑州的小孩一到了春天还集体养蚕，到处找桑叶，不行就买，直到最后，结成了茧子，扔掉了之。有点钓胜于鱼的意思。也算是养宠物吧。

郑州那时有百货大楼，紫金山百货大楼和红旗大楼。星期天大伙都去那逛，花钱的人不多。每个商场都差不多，一楼是卖食品，当然还有大件：电视电冰箱和自行车。那些好像都是要票才能买的，一辆自行车要八十几块钱。就是没有现在那么大的化妆品专柜和漂亮的推销女郎。没有开架选购，所有东西都在柜台内，红毛衣高高地挂在墙上。一到星期天，售货员阿姨忙得在柜台里奔走往来。有时叫她都没人理你。

那一年，有了亚细亚，商城大厦和那个被一把火烧掉的天然商厦的前身—人民商场。那简直是郑州人的骄傲，广告都做到CCTV-1了。亚细亚，那是名牌商场，全是高档货，还有一些进口的，东西贵，一台电视要五百多块钱，21寸，平面直角，带遥控。尤其是童装街，哪年春节爹妈要能从那儿给买身新衣服肯定是期末考试考得不错。商城大厦，男孩们的朝圣地，那里有变形金刚的专卖。人民商场里可以买到花里胡哨的衣服，各式各样的打火机和弹簧刀。

间岗水库，西流湖那时还都让泛舟湖上，可每年总会有几个不知死的游泳健将葬身湖底。那时我们还经常沿着金水大道骑自行车去那里玩，钓鱼，抱着汽车内胎游泳。整个金水大道树很多，不见太阳，因为没有立交桥。

好了，回忆是时候结束了。过去的郑州实在太多了，对我来说就有二十多年的历史要讲。讲不完，那我就不讲了，也许你也有过同样的片断。我会静静的念着她，她永远是我的挂恋，无论身在何处。

文/guzheng