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[游记]村长美食日记我在海南过大年(二)海南文昌鸡 |
2008-02-27 nnsky.com |
餐厅介绍:“东郊椰林海鲜城”在海口是一高档酒楼,东郊椰林是文昌一地名,酒楼菜品以海鲜和文昌鸡驰名。在外地吃地方特色菜,到好点的酒楼去,容易吃到正中的地方风味,价格会稍贵,总比到便宜的地方上当受骗要保险,这是经验。 不错滴。。。照片有点蒙,不管了,进去干干 ~@~~~~~~ 入坐。。。。。 呵呵,二楼有表演看。 传说中的文昌鸡,白斩半只。皮薄口感爽滑、肉质肥美而细嫩并带有甘甜的味道,鸡骨比较软、口感清淡。 南文昌鸡是在海南特有的热带环境中培育出来的,放养在橡胶林和榕树下,依靠野生的杂草、树籽、辅助精料喂养,使之充足的阳光和适合的温度,又有相对的湿度下生长,长成独特的体态。 果叶榕,这张PP是在三亚拍的,果果有点象菩提果,文昌鸡每天到三亚吃饱果果后就坐船回文昌住,因为三亚的房价高!这么辛苦,结果会被吃掉,善哉。。。。。 :) 海虾,名字忘记了。。。。这种做法没吃过 一片二片三四片,五片六片七八片,放进嘴巴看不见。。。。 (猜谜语:打一可以壮阳的东东) THIS IS 青菜 :) 香煎文昌鸡,半只。一鸡二吃,文昌鸡还可以用来做椰子盅。。。。 皮皮酥酥脆脆。。。。 送酒 休息片刻,传一组风光照片:博鳌--“博鳌亚洲论坛” 着就是传说中得“鳌”,龙头龟身。 博鳌--玉带滩,中国人有注重风水的传统,如果从风水的角度来看,博鳌是一个风水宝地。它依山傍海,山水相拥。万泉河、九曲江和龙滚河三江在这里汇合入海,形成了世界上最为奇特的河海分割屏障—玉带沙滩。 说话间,爬上一只海龟,忍者神龟!大吉大利~~~~ 踏上玉带滩,你不得不赞叹大自然的鬼斧神工,一边是万泉河、九曲江、龙滚河三江出海,一边是南海的汹涌波涛,而细细长长的玉带滩就静静地横卧其间(后为三江会和处)。“生意兴隆通四海,财源广进达三江”此句历史上出于此处!水能够生财,做生意的朋友关注一也。。。。。。 现在又回到“文昌鸡” 吃完晚饭,出来逛逛。入住酒店附近是美食一条街,好象叫“龙华路",在国贸附近。全国各地的菜在这里有许多。这条街要称赞下海口市政府,规划得不错,餐厅前后都设有停车位,非常方便,希望南宁也能够有这样一条街,到时村长也去开家“漓雨村”。。。。。 --THE END-- 下集预告:三亚南山新春庙会。
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