南岳美食--寿酒 “寿岳”牌寿酒就是由专门从事健康事业的民生堂人,汲采南岳圣水之灵气,传承南岳道士养生之秘诀,经多味名贵中药材料科学配伍,精心配制而成。 南岳寿酒又经住持高僧为之加持,可谓甚得佛光,慈航普度。人生百年,得饮此酒,实为幸事! 寿酒:它由白酒配以冬虫夏草、灵芝、枸杞、山药、茯苓、肉桂、蜂蜜、白糖等南岳中草药及南岳山泉水科学配制而成。口感好,不上头。此酒滋阴补肾,益肾补阳,长期饮用有延年益寿之功效,是赠送、孝敬老人的佳酒。“常喝寿酒,健康长久”! 南岳美食--寿茶: 南岳拥有寿岳牌名茶几十种,其中以南岳云雾茶为主。云雾茶为唐代贡品,常饮可以延年益寿、健胃促食,是当时宫廷的保健养生之品。寿茶具有八大保健功能: 1、防毒除病 2、防癌治癌 3、清神醒脑 4、明神亮晶 5、健胃促食 6、壮体美容 7、旅游止渴 8、延年益寿 南岳美食--寿饼: 南岳寿饼已有四千多年的历史,即大舜南巡时尝过的“豌菽饼”,后经各部落首领推介,取名“万寿饼”,从此誉满寰中。每逢南岳香期或斋会,争相供奉,约定成俗,遐迩闻名。万寿饼融合了南岳高僧高道的养生秘笈,采用现代科技精心制作而成,口味甜而不腻,香而爽口,老少皆宜,“一品万寿饼,家和万事兴”! 南岳美食--南岳云雾茶 南岳云雾茶,在唐代就列为“贡茶”,唐代名典陆羽的《茶经》亦有记载:“茶出山南者,生衡山县山谷”。南岳衡山,处北纬27度12分,气候温和、温润,土壤含有丰富的有机质,一年中有280天云雾笼罩,对茶叶生长尤为有利。南岳茶无虫害,无化学污染,制作工艺精细,素以秀丽多毫,翠绿匀润,鲜爽醇厚、嫩香持久而闻名遐迩,在祝融峰、芙蓉峰、紫盖峰之间毗卢洞,有一片宽深各二十里的狭长山谷,由于三面环山,经常云缠雾绕,因而土地肥沃、湿润,最适宜于种茶,这里出产的茶叫云雾茶。这种茶叶又尖又长,宛如枪尖,泡沏后尖子朝上,两片叶瓣,斜展如旗,绿得鲜润,沉在水里,香气浓郁,喝一口沁人心脾。相传南岳云雾茶已有两千多年的历史,早在唐代,就成为贡品,当时的云雾茶是少数富贵人家的必备饮料。现在的云雾茶,南岳到处都有种植。云雾茶最适宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培,特别是广济寺、铁佛寺、华盖峰等地,这一带云雾交织,阳光和煦,森林覆盖面积大,种出的茶“条索紧细,挺秀多毫,内质优良,清香馥郁,饮后回味。”1980年至1982年连续三年南岳云雾茶被评为部优、省优产品,畅销海内外。
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