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我有初恋的感觉哦～
By 天堂游
大城市中的小味道
当我坐在一间装修别致，一碗馄饨面要5元，一碗牛腩粉要8元，一小杯
咖啡要10元的时候，我感到深深的失落。所谓的港式，所谓的风味，其实
不过只是拿来填饱肚子的一碗物体而已。
馄饨虽然大如乒乓球，里面还有新鲜的虾子，但是没有那种吃下去恍如初恋的感觉。
而且汤太淡，失败，肉馅太咸，失败，搅拌咖啡的勺子居然是一次性饭盒的勺子
简直是失败中的失败。消费了那么多钱，居然还没有打折卡，没有打折卡耶！
整个小学生时代，经常光顾一间历史很悠久，装修很简单的面店，但是每天光顾的客人
都络绎不绝。基本上，在那附近上学的学生，上班族以及老人都光顾过他们，是家族式
经营的面店。
牛腩面和粉要一块多一碗，小学时代每天只有一块钱的零花钱，所以每次只好吃
斋的面条或者米粉，不过都会有牛腩汁送。喝着有牛腩汁的汤，感觉已经好像在
吃牛腩一样了。如果某天妈妈送我上学，就会买上一碗有牛腩的，慢慢地喝汤
一块一块牛腩仔细的咬下去，慢慢咀嚼，再认真地吞下去。因为吃的认真仔细。
总是被妈妈催促。
那间店的牛腩面和粉逐年的涨价，一块，一块五，两块，两块五。。。。
一直涨到3块钱，我小学毕业了。。。。。。
初中在别处上学，极少再光顾那间面店，虽然中学的附近也有面店，但是总是觉得
味道不如那间店正宗。
难得一次和父母逛街，再光顾了那间面店，我点了大碗的纯馄饨，牛腩面和粉。
馄饨没有乒乓球那样大，没有虾子，只是精细的猪肉伴韭黄，但是味道真的好好。
我大口大口的咬着，很满足很满足。
那是最后一次光顾那个面店了。。。。高中时代，西湖路的大小马站拆迁，灯光夜市的消失
那间面店也消失不见了。。。。。大学时代，那间面店的位置，已经变成了一间买葡国蛋塔
鱼蛋，香肠小吃的店。
这段期间，光顾了无数的面店，吃了无数碗牛腩面，吃了无数的馄饨。
那种如初恋美好滋味，消失不见了。。。。。
前几天休假，代替妈妈接送小MM上兴趣班，我说肚子饿了，要去吃碗面。
那个小MM说，我学校后门有一间面店不错哦，而且价钱很便宜。
把小MM送到学校后，顺着后门的方向走去，拐弯走了不到30米，一间装修简陋
的面店呈现在我面前。凳子是80年代的才会看见的旧凳子，一排一排的。
看了看菜牌子，都不贵，于是点了一碗牛腩粉，随便找了个位置坐了下来。
几个小学生在吃面，互相嬉闹。
老板娘把粉端上来了，用大海碗装着米粉，上面铺着好几块牛腩。慢慢舀起
一口汤，喝下去，吃了一块牛腩，再吃一口粉，望着店外背着书包跑过的
小学生，恍惚回到了10多年前。。。。。
那种感觉，是那种感觉了。。。。。。
每天只有一块钱的我，吃不到有牛腩的粉，总是盼望吃上一碗有牛腩的粉。
后来终于吃上了，但是那种盼望的感觉没有了。。。。。。。
临走的时候，再要了一碗纯馄饨外卖，一口一个馄饨，慢慢走出那个巷子。
馄饨没有乒乓球大，没有虾子，只是精肉拌韭黄而已。
左手菜刀右手键盘
80S的女生总是被人嘲讽不懂做饭，小学三年级就开始学做菜的我，10多年来
的厨艺停留在喂饱自己的阶段。
直到现在，我还是不会杀鱼，不会很好的用刀切肉片剁猪骨。
每次去菜市场买鱼，总是跟卖鱼的说：“杀干净一点哦，我不会杀鱼的！”
惹来杀鱼大叔大妈的嘲笑。
如果买肉骨头，就和他们说：“剁小块一点，我不会剁。”看着卖骨头的人拿着
大菜刀把骨头一块一块剁开。好像在看《德州杀人狂》的杀人狂拿电锯砍人一样。
自己实在下不了那样的手啊。
而且对于蔬菜来说，我也区别不了几个，除了自己喜欢吃的。有次老妈让我
去买个云南瓜回来，我在市场闲逛，看见一种粗大的瓜，估计就是那种了吧。
二话不说就买了回来。邻居看见我买菜回来说：“今晚你吃黄瓜啊！“
“什么黄瓜啊？这不是云南瓜吗？“我有点不满。“黄瓜是那种带刺的嘛！”
“这是本地黄瓜，比较粗大，没刺肉质是青色的；也有一种带刺的黄瓜。”
听了邻居的解释。我无语。。。。。
我有一句口头禅：“我的智慧不是用在这方面的。”有几招安慰自己胃和哄哄男朋友
的招数就足够了。
广东女人擅长用温柔的老火汤去抚慰丈夫寂寞而空虚的胃。估计这句话到80S
这一代几乎灭亡了。
和闺中密友闲聊，吃饭都是外面的解决的主，我问她：“做菜会吗？”
她惘然地摇了一下头；再问：“买菜会吗？”她无奈的叹气。
某次，她看了我做巧克力的贴，就说，原来热巧克力只要50度左右啊。
我以为要好几百度，还要放进烤箱里面烤呢！
幸好她没有这样做，几百度，烤人都行了。别说烤巧克力了。
所以嘛，我还是有值得那么一点骄傲的资本的，起码饿不死自己嘛！
有空还可以在美食论坛写几个小菜谱糊弄糊弄人呢！
慈亲的味道
某次，我做了馄饨，给嘴馋的小邻居送了一碗，满心欢喜问那个小胖子
：“好吃吗？”
那个家伙居然说：“好吃是好吃，但是比不上我姥姥做的，我姥姥做的
才好吃。“
听了这句话我那个气啊，回头向老母投诉，老母就说：“你还不是一个德行。”
每次邻居送东西过来，你总是说这个不好吃，那个不好吃，总是说没有
我做的好。“
其实说得也是，我一直觉得饭馆的老火汤没有我妈妈弄的好喝，外地工作的
期间，因为没有老母的汤滋润，从来没有长口疮的我长了一排，痛不欲生。
那个小胖子从小都是姥姥做饭给他吃，他心中唯一认定的，就只有姥姥的味道。
姥姥做的，就是最好吃的。
而我从小都是吃老母的饭菜长大，我也只是认定了老母的味道，
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