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众神的国度——印度游记(一)

2010-08-30lvping.com
衣食住行唠叨篇我的旅行时间为7月初到8月初,所以以下信息只是适用于这段时间。这段时间印度属于雨季,天还很热,只有少数地区气温不高。我回来前几天总体比较凉快,但下雨的时间要比7月上中旬明显多,山区旅行应该引起注意,平原地区影响不大。当然能9月份以后去就更好了。我的旅行线路设计如下:德里为中心,第一条一直往东至加尔各答线,第二条往北到阿姆利则,第三条一路往南到乌代布尔。我的交通工具主要是铁路,我认为你不坐火车的话你就不算真正到过印度,火车旅行的好处很多,首先你可以最大限度地接触当地人,这是旅行的最大乐趣。其次费用可以控制在你的意愿之中,有好多等级供你挑选,头等的和最末等的价格相差十几倍。再次是高效方便,你可以预定所有的行程,如果闲散的话,可以预定几天的,然后再不断预定。而且很多旅游城市的火车站都有专门的外国人预售窗口(International tourist Bureau),非常方便,一定要好好利用啊。还有一般城市火车站都是旅馆集中的地方,出行的交通也比较方便,而且没有黑店之虞,顶多只是脏一点而已,我带了条床单就不怕了。在国内我一般不敢住在火车站附近,原因那就不用说了。有时也坐巴士,也不错,4,5个小时以内的就可以考虑了,最大的好处就是方便。十公里左右的,三轮摩的也不错。还可以乘当地公交。三公里左右的,三轮车或者步行。我的行李少,走走真是不错的,就是灰太大,还好带了条头巾。我的饮食主要是当地的印度食品。开始看他们用手抓着吃很不习惯,把那些黄黄的菜啊汤啊和米饭拌在一起,实在让人受不了,没几天也就习惯了。想想我们在KFC也是直接用手的。当地人看到你是外国人会给你刀叉的。其实印度的饭菜很好吃的,比如最常见的thali,就是一种套餐,包括米饭、CHAPAtI(面饼)、咖喱蔬菜或肉,DAL(扁豆汤),酸奶,总体上有统一性,但每一家由于咖喱中的香料配比不一样,所用的蔬菜不一样,菜的味道也有区别,有一种微妙的多样性,渐渐地喜欢上了咖喱。虽然餐厅有中国菜,但烧出的菜是画虎不成反类犬,让人哭笑不得。还有更重要的一点,我一直认为到什么地方就要吃什么地方的食物,因为当地出产的食物对人体最有利,所谓一方水土养一方人嘛,中医也有这样的说法。当然街边小摊上的食品就免了,那边灰好大,苍蝇满天飞,我肠胃比较娇贵,怕吃坏肚子。我基本在旅馆的餐厅或外国人较多的餐厅,哪里稍稍贵一点,但卫生有保障,而且菜的味道确实不错。本来旅行前最担心这一点,(网上说的很可怕)但事实上近一个月肚子一点都没事。喝水主要喝瓶装水,这一点我是始终坚持的。还有就是煮开的奶茶,叫Chai,后来一天不喝几杯就不舒服。我这次衣服带的很少,两件短袖的一件长袖的,一条长裤,一条中裤,都是平时穿的,那边天气干燥,洗了半天就干了,有时晚上洗了早上也干了。我看到很多欧美游客基本都穿当地服饰,特别喜欢那种肥大飘逸的免档裤,裤脚管是收紧的,扎上一条当地风格的头巾,很有阿里巴巴的风范,这些在当地都很便宜。他们一般都不穿我们中国人喜欢的户外装。这次睡袋也没带,只带了条旧床单,那里有些旅馆不提供卧具,火车上SL等级也不提供卧具。比较实用,而且回来时就扔了,减轻了重量。鞋子是结实的沙滩鞋,后来发现其实结实点的拖鞋也够了,那边的寺庙都要脱鞋进去,拖鞋最方便了,穿坏了就当地买,很便宜。我住的基本是家庭旅馆或经济型酒店,便宜的300RS,一般的500,贵一点的700以上,都有独立的卫生间,很少有热水的,但这么热的天也没关系,而且下午洗的话水基本是温热的。700左右的有空调,空调比较好。500左右的房间的空调是那种旧的窗式空调,声音大的没法睡觉。好在都有电扇的,但要注意不要感冒了,我把自己带的薄薄的床单盖在身上正好。
转自:http://www.lvping.com/showjournal-d579-r1306339-journals.html141阅读

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