[游记]员林火锅吃到饱也可品尝外烩「珍珠丸」蒸笼美.

【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】

喜慶宴會時桌上的佳餚有著蒸籠美食的古早味，香氣早就縈繞每位貴賓的味覺，品嚐過後，有著說不盡的好滋味與回味！

傳統的外燴蒸籠美食，你不一定等到喜宴吃得到。員林自助式火鍋吃到飽的始祖—大排檔火鍋，於南彰化美食天堂已有六年光陰，在室內、室外裝潢、火鍋食材、現炒蒸食、吧台沙拉吧，不斷求新求變，時常給人煥然一新感覺，至今人潮仍絡繹不絕，難能可貴的是，保持員林地區吃到飽最低價

值得一提的是，張老闆出身祖傳的外燴世家，對火鍋的湯頭美味特別強調，更把家傳的外燴蒸籠美食搬到店裡，讓顧客有物超超值的享受。包著荸薺、豬肉餡的「珍珠丸」，看了就垂涎欲滴，品嚐後美味更難以忘懷，湯汁甜美的「湯包」與「蒸餃」，還有營養豐富的「茶碗蒸」更是不容錯過。