[游记]小城故事￡我爱青州

历史的陈迹只能反映过去，青州今天和明天的美好画卷还要依靠一代或几代人去描绘。天时、地利、人和，振光大有希望。青州交通方便，铁路、公路四通八达，自然资源丰富，各种名优特产，如山楂、银瓜、蜜桃、全蝎等倍受人们的瞩目；工业已有相当的基础，门类齐全，设备比较先进；许多产品，如卷烟、云门陈酿酒、真空镀铝纸等有较高的声誉。值得一提的是，青州的城市建设，突出“青”字，体现“古”字，现代化和传统美相结合，富有自己的特色。 青州的回族和满族更是特别多的，我自己就是回族，可是让我觉得很无奈，很难过的是，中国人往往总是把自己的民族信仰，习俗以及一些好的习惯渐渐抛弃了，现在的年轻人真的是越来越不重视民族传统文化了，不用说阿文诵念《古兰经》.连知道做礼拜的人也越来越少了.人们都知道穆斯林禁食猪肉，但《古兰经》上说，喝酒是比吃猪肉更不能容忍的罪恶。《古兰经》上说，在饥饿危及生命别无选择时，可以打破食物禁忌，但酒到死也不能喝！因为酒乱性，酒后胡作非为。可是现在，年轻人喝酒根本无所顾忌，甚至很多穆斯林餐馆里也卖酒！”

“清真”的本意是指自然质朴，纯洁，原是普通名词，曾用多种场合，如佛寺，道观，以及楼阁幽静场所，文人墨客诗中也有：“不行门外地，斋戒得清真”；“深林度空夜，烟月资清真”；“阅尽千葩百卉春，此花风味独清真”；等等。从元代开始，清真二字已被中国穆斯林使用。明末清初，以刘智、王岱与马注为代表的穆斯林学者在其著作中清真二字指伊斯兰教信仰真主独一，真主清静。“清真言”为伊斯兰教义中最基本的信仰，其原文为：“俩宜俩亥、印烂拉乎、穆罕埋杜、来苏伦拉习”，汉语译文为：“万物非主，惟有真主，穆罕默德是真主的使者”。
到了现代已成为中国穆斯林广泛用语，如清真寺，清真言，清真席，清真糕点，清真饭店等等，同时清真二字也是其他“禁猪民族”的标志。

我们那可是有很多“特产”的.
“青州蜜桃 ”

青州蜜桃久负盛名，据青州府志记载已有450余年，其果以色泽农艳，肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受人们的喜爱。据测果实含可溶性固形物18以上，含糖大于13，含酸0.2，Vc6.7－8.4mg
/1.00g，另外还有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2等营养物质，风味香甜，历代都被列为贡品，建国后于1954年被国务院列为“特供果品”。该桃不但是青州地区的主导产业，而且是中国传统名、优特产，是我国著名的中、晚熟桃优良品种。