[游记]从围龙屋走来的龙纹青花罐和拜寿文（作着：李云庄）宁江河畔―.

兴宁地处粤东山区，在该地区座落大小客家人聚居的围龙屋几千座，客家先民从中原带来了先进的制瓷技术，烧制了大量的龙纹青花罐，这些罐是指一种在瓷胎上用钴色着料，然后施透明釉，以摄氏1200度以上高温一次烧制而成的釉下青花瓷器。

2003年第2期《收藏》杂志介绍了客家地区出产的明朝龙纹青花罐，笔者收藏了大小近500个客家地区的青花罐，这些罐的纹饰近80是形态各异的龙纹罐，近20是凤和花草纹罐。在农村收集过程中了解到，这些罐类的烧制，是请来江西和浙江师傅来绘画和烧制，最初由五华县大窗开窑烧制，后传到兴宁大坑和梅县水车等地，至民国时期已停烧。

这些高温烧制的青花罐很多是双面釉，不但纹饰精美，而且是客家人用来存放食油、酒，经年不变质。

这些精美的瓷器不但实用性强，而且还具有观赏性。钴料绘制的青花龙纹罐，龙的造型具有典型的唐、宋风格，如龙爪似如鹰爪、角似鹿、头似驼、鳞似鱼、掌似虎。

这些龙纹青花罐，伴着客家人在围龙屋转了几百年，现在老百姓存油用了塑料罐，这些精美的瓷器，走出围龙屋，来到了收藏家手中，成了瓷器藏品。

在客家聚居的围龙屋内，除了日常使用精美的瓷器外，屋内还有一个上厅，是屋内居民共同活动的场所。除了迎亲嫁娶的活动外，还有一个最重要的节目：宣传孝道，为60岁以上的老人拜寿。

给老人家拜寿，不单是给老人家添几件新衣、摆几台酒席，还要请文学家、书法家，将老人生平、选文和精美的宣纸书写，挂在大厅上。笔者收藏了8姓人家近百幅字，最多的一套是14幅，一般是10幅左右，每幅2米X 0.5米，这些非常大气的拜寿文，不但有给男性拜寿的，也有给女人性拜寿，因为客家人有重男不轻女的好传统。笔者收藏的拜寿文，有来自江西吉安12幅一套、蕉岭12幅一套、南雄8幅一套、梅县白宫14幅一套、平远10幅一套、兴宁20幅二套及五华等地。

这些精美的拜寿文，不但书法工整，文彩一流，而且用的宣纸，都是宫廷贡纸，经过百多年的风雨，不见一个虫眼。