[游记]感受吐鲁番(衣食住行篇)

西行漫记——感受吐鲁番（衣食住行篇）

2007-06-26 10:37:34

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标签：旅行休闲感悟随笔美食谈天说地文化校园吐鲁番

在吐鲁番一共呆四天，感受嘛，颇多！吐鲁番热啊！

衣食住行，先说衣。初到吐鲁番使你眼前一亮，满街的帅男靓女，衣着也五颜六色。女人都带着很漂亮的纱巾把头发包住，身着颜色艳丽的裙子。当然当地也有汉族人，和我们的穿着就没什么区别了，我们所住旅馆的老板娘就是汉族人和我们穿着没什么两样。

再说食。在吐鲁番我看到将近40厘米长的羊肉串，太豪爽了！肉串上有相当一部分肥肉，据说这样的肉串吃起来更香。可惜本姑娘不吃肥肉，没敢下口，只在一边流口水了！听同学说，吐鲁番的肉串当时吃起来只觉得有点膻，但是过后想起来还是很谗它的。尤其是喝冰啤酒、吃肉串感觉太牛X了。（两元一串，这么巨大的肉串很值。）

这里的酸奶很不错，用口圆、颈细、肚大的玻璃瓶子装的。味道酸酸的，透有一点点的甜。色白，很稠，绝对乳酸菌。通常有上了年纪的妇女推着小车或者拎着篮子卖。我们是买的篮子里的那种。（好像也是两元一瓶吧，记不清了。）

葡萄和葡萄干。从前听说吐鲁番的葡萄之所以能做葡萄干是因为这里的葡萄巨甜。甜得用手碰都粘了！于是我们三个女生买了这里最有名的马奶葡萄。味道，哎，说实话已经没有味道了，可能是太甜了。一点酸味都没有，所以根本吃不出味道。让我很失望。葡萄干嘛，一级棒，离开前我们还特地到长途汽车站旁的批发市场买了一些。随后我便背着这5斤葡萄干走了半个中国。带回家给父母时，说：这可是新疆特产啊！老爸随便甩过来一句话就把我打击得快吐血了：平时说你脑筋不够用，还狡辩，中国的葡萄干都是新疆产的，在哪买都是新疆特产，你还傻了吧唧地背着5斤葡萄干乱跑了那么久也不嫌累？疯了！真的是很有道理啊，可是我这个成色好啊，就是质量好啊，味道也好！看来我脑筋确实不够用！（葡萄很容易买到，很多人拉着小筐叫卖葡萄。葡萄干最好不要在葡萄沟买，因为那买得贵。）

哈密瓜超甜，而且不像我们在内地吃的那种面得很。吐鲁番的哈密瓜非常的脆，汁也很多，真的甜得粘手呢！（我们是在吐峪沟买的，因为好吃，包了半车，带回吐鲁番好多个。价钱很公道，当地老百姓拉着一车——木头的那种车。）

凉面和大盘鸡。没吃过新疆凉面的向这看！这里的凉面很筋道，面条会比拉条细一圈。我估计是煮后马上放在冰水里过两遍所以才会这么筋道。配料有麻酱、蒜泥汁、香菜、盐什么的。用盘子盛上来的，一大盘很好吃。但是那些饿死鬼托成的男生很轻松地就在我眼前抢了我大多数的凉面（他们叫的是米饭），根本就没吃够。大盘鸡更是与我无缘，只吃了两块就被抢光了，压根就没吃出味道来！（我们去的那家酒店，很大很干净，好像还在商业中心，所以价钱就是有点点贵了！）

说到住，如果吐鲁番不是那么热的话，我真愿意一辈子住在那里。为什么？这里没有蚊子啊！我每到春、夏、秋身上就总是打补丁，来到吐鲁番后，觉得这里简直就是天堂!根本就不用纱窗、蚊香、花露水，晚上可以随便蹬被子，也没有恼人蚊子叫，睡得那叫一个香。而且这里晚上9点才月上树梢头，早晨8点人们还在睡梦中，非常符合我们年轻人晚睡晚起的习惯。由于吐鲁番太热，好多人都在自家门外的树下搭一个木板床，白天拆掉，晚上搭起来用于睡觉。我九月中旬到的吐鲁番，居然还看到很多那种简易床。我们还是按中原人习惯，通常早晨6点钟起床。来到这里后一连几天早晨老板都在抱怨：这么早就出去干吗？所有人都在睡觉，我们这10点才上班。一边嘀咕，一边迷迷糊糊地给我们开门。大街上果然一片寂静，也就看到了人们睡在街边树下的景观。（旅馆的价位不同，你要挑的。司机给我们带去那个地方就不好，只是价钱便宜。我们入住的旅馆价钱也不贵而且非常干净，床上用品都是白色的。）