[游记]秦淮河小吃全攻略

来到南京一定得去秦淮河边一游。古秦淮被文人骚客称为“香艳之地”，以“名妓美人风月事”出名。今时今日，秦淮河畔除了依旧灯红酒绿，更多的是被现代文化的繁华所取代。在秦淮河边，听着古衣美女低吟古筝，吃着秦淮小吃，恐怕人生极乐以此足矣。

今天就来说说秦淮小吃。这边的小吃与众不同的地方就是装盘的方式。每道小吃一小盘，一口一盘，各自吃各自的，整一套足有二十余道。接下来，我就一一为大家隆重推出这次品尝的饕餮小吃。

状元豆与五香蛋。这是头盘，估计先垫垫饥，吃个蛋，佐几颗豆开胃。豆豆蛮有嚼头，蛋呢比茶叶蛋要干些，味道还行。

猪肚与马兰头。量还真是少，三小块猪肚，一小撮马兰头。但想到后面应该还有N多美食，塞完牙缝继续望眼欲穿……

四味冷拼。说说有四道菜，看样子还得继续塞牙缝。边吃边在考虑为什么要把这四道菜组合在一起。如果是酸甜苦辣四味的话，那么蕃茄的酸，苦瓜的苦，小辣鱼干的辣，这肉难道是甜的？可我吃了口，只尝到鲜啊~~

鸡汁干丝。玲珑的一小盅。干丝浸在汤水里，完全被鸡汁泡开，因此吃起来又糯又香，三下五除二，完毕。

小笼汤包。多精贵的一只汤包啊。原本住的都是集体宿舍，现在住进单身公寓，身价也被提高了不少。尝了尝味道，还是住集体宿舍那会儿好。

开心烧卖。味道倒真不咋样，但名字取得好，吃了后能开心一番，谁还有理由不一口吞进肚里没事偷着乐一把呢？！

如意茴香干。油豆腐与豆芽菜。吃了上两道干食，喝点汤汤水水下肚也倒挺快意。

萝卜干老鸡盅。总算来了点荤的。但想想这应该是道萧山菜吧。具体的味道已经不太记得了，大致印象是汤比料有回味。

基尾虾。就这三只虾，还有够我虾神塞牙的呢。三下五除二，盘中的虾还是那三只虾，只不过去头剥皮肉下肚。

西兰鸭翅。鸭子是南京的特产。此次从南京回来带了大名鼎鼎的桂花鸭和桂花鸭脖鸭翅。但这盘中的鸭翅卖样还真不怎么样，因此只吃了西兰花，这翅膀还是还给鸭子吧。~~

奶香窝窝头。这东西听说古代是给慈禧吃的，近代是给灾民吃的，那现在，就让我这个现代美女一口解决了它吧。

清蒸大闸蟹。好家伙，等你半天了。看来窝窝头真能起到忆苦思甜之效，这不，马上就尝到甜头了。南京近阳澄湖与太湖，这只重三两左右的母蟹膏红肉肥，是名门的“大家闺秀”，产自太湖。

清炒时蔬。卖相真不怎么样，几条发黄的菜叶与菜梗，但想是绿色蔬菜有益健康，就当是补药吃吧。

松蓉香酥饼。不太喜欢吃这类东西，虽然同行的伙伴吃后纷纷竖起大拇指，但我还是执着的把它换成了朋友碗中的那三只基尾虾。

晚晴臭干。之所以取名晚晴，是因为吃小吃的酒肆就叫“晚晴”。哈，真是自倒门牌，臭豆腐和杭州深巷中的玲珑美味可真不能比，再说把店名和臭豆腐连在一起，活生生的把自己的名声给搞“臭”了。

香脆油饼。喷香松脆，只是拿上来时有点凉了，如果刚刚新鲜出炉时上桌，一定是人间美味。

什锦豆腐。豆腐的细滑配以辣椒酱的鲜辣，入口后还伴有淡淡的葱香，难怪在桌的各位都不露声色的盘空收货。

天麻牛肉汤。汤清肉崭，只尝一口，全然不顾淑女形象，顺杯沿一口畅饮，汤入肚，碗底的肉最后咀嚼，满口留香。

红油鸭血。南京的鸭处处是宝。连这鸭血也是好东西啊。在南京繁华的闹市逛街，发现那边最大的门面竟然是鸭血粉丝店。所以知道，来南京不尝此处的鸭血，就像来杭州不尝西湖的藕粉一样，均会让人后悔。

银丝扇贝。这道菜倒是比较普通，杭州此菜出名的酒店也不少。所以在南京这道菜不具竞争力。

牛肉锅贴。烤的焦黄的锅贴端上来时还冒着油，咬下去一口，汤水就溅了出来，但实再因为吃得太饱了，因此浅尝一口只做了抽样调查。

饭后水果。寒搀了点。南京人不厚道，怎么也得再加两颗葡萄，三片桔子什么的。

完毕~~~~~全套小吃，大约在RMB150元左右。