[游记]［古镇］再看甪直(新片补充)

油焖茭白，关照了不要放糖，我是吃不惯菜里放糖的，除非糖醋类，
红烧鱼肉类可放少许．

哎呀呀，这真是我吃过的最嫩的茭白了，跟平日里吃的很不同，酥酥
软软的，还没顾上其他菜，这盘已见底．回来后查了资料：＂茭白在
我国从东北至华南都有栽培,以太湖流域最多,著名品种均出于无锡、
苏杭一带．其中苏州茭白品种中以“中腊台”、“吴江茭”品质最佳，
其茭肉洁白柔软少纤维．＂

葱烤鲫鱼，葱没有我放得多，味道却不输给大饭店．

坐在进利桥边的沿河小茶楼里，点几个小菜，看窗下男男女女，来来
往往．庆幸自己选对了，家常菜，沿河而居的人家，做得很有一手．

还有一款甜点是我中意的：山药卷
外面一层是糯米，内层是山药，估计是跟玫瑰豆沙拌过了．
香喷喷，入口即化，至今惦念．

金灿灿的鸡蛋薄饼