江浙游记(连载之十五):龙井问茶和告别杭州 10:27到龙井问茶。旅游车将我们带到一处,又有小姐迎入一室,坐定,冷气噬吹上身,感觉凉爽,真好! 小姐泡茶,每人给倒了一杯。大家便品茶。听说这是真正的龙井,闻起来挺香的。但不知是真是假。——然而大家知道,这是购物的前奏曲。 姑且听其介绍。那一美眉小姐待众人品了一会,见时机已到,便开始介绍龙井茶了:言西湖龙井如何之好,采摘如何之讲究功夫,做工如何之精细,之后便急转直下,——大家都听说过龙井茶,真正的龙井茶大家可能很少喝到,然而刚才大家喝的便是真正的龙井茶! 接着便让众人观察区别她手下边的两大罐茶叶的区别,问优劣如何,等众人说出之后,便赞扬说:各位真好目光!不错,好的这一罐便是女儿茶,粗糙的这一罐便是媳妇茶,女儿茶和媳妇茶采摘和做工都不同,质量优劣大家一看便知。 紧接着那美眉便说:龙井是杭州的特产,大家来到杭州,可千万别错买了回去。外面商店里的那些龙井茶,价格昂贵,而且你一不一定能够买到正宗的龙井茶,一不小心就有可能买到假货,或者是次品!而在我们这里,绝对保证正宗!如假包换!——而且价格便宜,可以优惠!像这一小罐,——她举着示众,那罐就像我们常见的八宝粥的罐的那种模样,——一罐平常可装200多克,当然这是不会装茶的人装的,而我呢?我可以装到300多克!装一罐回去——价格90元!非常优惠了!——外面100多克可能都要你100多元了!——哪位需要,装一罐回去? 没人吭声。没人接腔。 她继续表演说:装茶你们会装吗?一般的人装茶叶,往往用手压,像这样——她示范给我们看——用手压,手一压就会将茶叶压断压碎,这样装得不多而且不好!只有这样——她双手举起罐子敲击桌面,那桌上垫了一块湿的抹布,且厚——只有这样才能装得多,装得满,——她双手一起一落敲了一会,示给众人看,——你们看,还可以装!——又击了一下——,又装了一些,将之摇满了去,然后拿起一把顶在上面,拿盖子过来盖了,——这样还可以多装一把!她说。——旁边一个姑娘,拿透明绞过来封好了。然后传递给众人量量。 众人坐着,不动。许多只眼睛看着她。许多张嘴巴许久没有搭腔。 她便觉得有些无趣。 终于有人问:你这里的龙井茶是真的吗? “绝对是真的!” “可我看见的龙井茶那个商标,和你们这里的不一样!” 那美眉便笑了起来,你说的那一种啊,那是给国家的贡品,那一罐得多少钱啊你知道吗?——几百块,甚至上千块啊! 众人沉默了一会,开始交头接耳。看得出,有人动心了。 有人叫道:“能不能再优惠一点,60块?” “——不行!已经够优惠你们了!” “60块还不行?——那你要多少?” “90块!——最低价了!” 于是众人便一齐沉默,双方有点僵峙了。 于是有人不耐烦地叫:“——哪个要买?不买就走了!”有人便站起了身,要走。 团长便叫:“你们要买的就买啦,不买的就走吧!”于是众人纷纷站起来鱼贯出门,那美眉的脸色顿时变得煞为难看。 我落在后面,犹豫着,还未出门,那美眉眼看众人差不多要走完了,急忙叫道:“——60块给你们了!!” 我朝门外大呼:“60元行了!谁要——回来!” 于是一下子转回了一批人,争着抢购。生意一下子好得不得了。那美眉便手忙脚乱地给众人装茶,也不知道装得够不够,反正她的手不断地飞舞;买主则不停地叫她多装些;另一个女孩则忙着收钱,又要仔细辩认大额百元钞票是不是真的,又要补给别人,忙得不亦乐乎! 我的父亲喜欢饮茶,既然我好不容易来了一趟西湖,不给他买点西湖龙井茶回去,心里就说不过去。于是我便给父亲购了一罐——但愿是真的!——作为儿子给父亲的一点心意。 出门后我问杨老师,60元钱值不值得?可能三四十元就行了吧!他对我说:“你认为值得就值得,你认为不值得就不值得!买东西就是这样。” 他的话令我暗暗叹服,说得真有道理!看来,无论做什么事情都是这样——只要你认为值得就值得,你认为不值得就不值得!买东西只是其中之一而已。 中午饭在西湖边上的一处叫杭州金沙港旅游文化村的饭店里吃,八菜一汤,我把鱼叫做西湖鱼,鸡叫做西湖鸡,豆腐叫做西湖豆腐,汤叫做西湖汤;今天的鱼,比起昨夜的鱼要好吃多了,味道鲜美,只是酱油放得太多了!红红的一碟子都是!一条鱼就像是躺在红红的酱油波浪之中。甚至,我们怀疑豆腐汤也放酱油。听说杭州人他们的菜以酱油为主,什么都放酱油。这跟我们南方人的吃食大不相同。我们南方人吃食以辣为主。导游过来时,大家便叫她注意下一次吩咐酒店改正。导游说:“酱油还多呀?我已经叫酒店注意了,你们觉得还多啊?!”众人希望多吃些辣味的菜,导游说:“我已经叫酒店煮辣一点,怎么还不够辣呀?——你们觉得还不够辣是吧?下一次一定改正!”——于是众人便笑,无可奈何地笑笑。——可见旅游的饮食不习惯是随处存在的。 最后上了一碟西瓜片,颇为爽口,一人一块,一下子就光了。 席间没有稀粥,导游就叫饭店以饭滚粥,端出来给众人吃了。天气太热,饭是吃不下去多少的,有粥吃就够了。个别女老师皱着眉头,吃得挺艰难。其余的,吃得一头大汗。酒店里虽有空调,但中午时分,食客太多了,人气过热,也是无法! 12:05分上车,离开杭州。车从杭州市区穿过。因我们昨夜无法上街看看杭州的市区如何,这次导游听从大家的意见,权作一补。其实也是从车上一看而已。一晃而过。走马观花,有个大致的印象而已。 我注意到杭州的街道干净清洁,真是少有!绿树成荫,行人优闲,又见一处“西博会”,导游解说什么,也没听进去。从武林路经过,看见有轨电车,看见武林广场。经过之处,几乎看不见一辆摩托车,只是在一处楼房下,看见一辆而已!现在的杭州是一个新兴城市,几乎没有古城的建筑,满眼都是新生勃勃的城市楼群。我们从杭州电视台旁边经过,想起有个诗人在里面工作,但现在我们只能各顾各,各走各的路了,无法一见,不由感叹一声。 12:20分,上泸杭高速公路,直奔苏州而去。 我们走时,天空灰蒙蒙的,能见度低,只见天上太阳一轮,地上没有炽热的阳光,只是空气闷热。 杭州,我来了,我又走了,只是一个日夜而已。杭州在我身后,光阴把我的脚印轻轻抹去。 西湖,别了!杭州,别了,不知何时能够再来? (未完待续)
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