[游记]西湖游记：西湖新十景（7）·龙井问茶

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茶中之美数龙井，
翠郁形醇四绝新。
乾隆皇帝游江南，
御笔亲封敕贡茗。

龙井位于西湖西南的风篁岭上，传说此井与海相通,因海中有龙,故名"龙井" 。龙井有名泉、名景、更有名茶。龙井茶是我国十大名茶之一。素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。据说乾隆游江南，曾到狮峰山下的胡公庙前品饮龙井茶，饮后赞不绝口，便封庙前18棵茶树为御茶.从此,龙井茶被列为贡品,名扬全国。
龙井茶其品质特征，外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清高鲜嫩。泡于杯中，宛如清兰初绽，栩栩如生，汤清明亮，滋味甘鲜，品饮欣赏，齿颊留芳，沁人心腑。