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[游记]泽当镇 |
2008-05-22 sina.com.cn |
在家休息了两天后,终于有机会出来放风了。 妹妹作为本地人,领着我出门走走。她可是一位尽职的没有经过训练的好导游呢。对这个城市,她非常熟悉,从小就在这里生活,有什么好玩的、好吃的她都能如数家珍。 泽当镇名为山南地区的首府,其实也就是一个比内地县城还小的小镇而已。这里主要的街道也就三条,一条老的街道,从很早以前就存在(我老妈的年代就有了),经过这两年的发展,路变得好走了,两旁也开了很多的店铺,吃的、穿的、用的,还有两家在这里算是大型的超市呢(规模只能跟成都的互惠相比)。 另外的一条道路就有意思了——湖北大道,顾名思义就是湖北省捐建的道路。这条道路由于是后来修的,道路比较宽,比较干净,但人气就比不上原来的老街道了。 <湖北大道> 街上,各式穿着的人都有,有时候还能看到附近寺庙的喇嘛出来购物。他们也很时髦的呢,买安踏,进电信营业厅,成群结队的。 在西藏,爱美的女人们都充分地做好保护脸皮的措施,戴帽子、戴口罩,把整张脸都给遮完了,因为据妹妹说在这边防晒霜根本就没用。在这边生活了很多年的汉族人最后也会变得跟藏族差不多,脸颊上两朵高原红,非常的明显。但也有些漂亮的汉族女,他们的肤色净白,脸蛋自然红,不过这样的人不多。而这边的男人们基本上都是黑黑的脸,还带“蜂窝”——经常晒的缘故吧。 <西藏文化的必谈之人——文成公主> <青稞> 作为泽当经济最深的印象,四川人、四川小经济在这边占据了很大的市场。吃,是最明显的。多年的饮食“侵犯”已经改变了这里的饮食习惯,很多藏族人都习惯了吃川菜。有次我跟着半藏半汉的姨夫到他亲戚家给那家的小孩子过生,中午的午饭已经完全是川式的了,十几个菜,有一半都是川式凉拌菜,其余的也是川式的炒法,除了桌上羊肉还能让我略感这是在藏族人家吃饭以外,其他真的跟我们家过年的菜一模一样了。 火锅,在这里最多,有便宜的也有贵的。在小小的泽当镇,德庄、孔亮都开了分店,只是不知道生意如何。而这里有些自助火锅,25元一个人,菜色还不错,比较划算。我到的第二天姨夫就请我去吃了那家,可惜我担心自己的身体,不敢多吃。 除了川菜,还有些其他省的小吃,像妹妹每日必吃的陕西凉皮,据说在行政公署旁边的那家味道比较好,可惜那里的肉夹馍不地道。 西式的餐点在泽当也有。当然这里说的西式餐点不是说上桌的西餐,这里没有西餐(不知道五星级的泽当饭店有没有?),只有一些西式蛋糕店和西式快餐。西点我首推行署旁边的大华西饼店,它做的西点味道比较正宗,远远就闻到奶油的浓郁香味。快餐比较正规的是白日街旁的欧克壹佰,装饰得跟内地的M、K差不多,没去吃过,味道不做点评。 这边的水果很贵,我记得我走之前在成都买的富士苹果才1块5,这里价格涨了一倍。蔬菜,基本都是大棚蔬菜,折儿根,四川人知道的野菜,在这边可以卖到十几块钱一斤,在成都目前的价格才4块一斤。 随着家庭厨具的发展,这里做饭也不完全都用高压锅了,有一种带高压的电饭煲做饭非常方便,就跟内地做饭一样。不过,炒菜就没那么方便,如果要吃红烧或炖的,还是得用高压锅呢,所以,我的厨艺在这里没办法施展了,本来还想显摆显摆呢。 至于语言,当然普通话是通用的,基本上街上的人都懂,如果你是四川人,又不习惯说普通话,那在这里可就是如鱼得水了,这里说四川话的人特别多,可能是因为这边是四川人首先“占领”的吧,相对来说,四川话也就比较通用了。不过,那些完全地道的老藏族可就不会说汉语了。
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转自:http://blog.sina.com.cn/u/4b0efe8f010005hm270阅读 |
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