[游记]老潼关王华峰肉夹馍

老潼关肉夹馍原来叫烧饼夹馍。关于它的起源还有一个故事，传说潼关肉夹馍起于初唐，当年李世民骑马打天下，路过这商贸与军队都平凡过往的潼关，一品潼关肉夹馍，连连赞叹“妙妙妙，我竟不知世上有如此美食”。

千百年来，老潼关肉夹馍秉承馍脆酥肉肥而不腻的特色, 才让人百吃不厌，这肉夹馍的饼子皮薄松脆、有点油酥饼的感觉。一口咬下去，掉渣烫嘴，这样，才是要回味的感觉。要让你吃出这感觉，制作起来可不简单。