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[游记]吃在康定

2008-05-22    sina.com.cn

康定有很多特产,很有特色的菜品。吃晚饭的时候桌上有一道菜是冰块上排得整齐的鲜红牛肉。吃的时候口感很好,入口即化。后来一打听才知道那是生牦牛肉。还有一天的晚饭是吃的野山菌的火锅。一顿饭吃下来端上来的菜居然全是野山菌,足足有十几种之多,觉得很匪夷所思。

后来我们去了塔公草原,在草原吃到了正宗的藏式食物。

我们去的是当地政府官员的家。坐在藏包里,桌子上摆的满满当当的藏式食品。喝了酥油茶青稞酒吃了酸奶子人参果奶酪,煮好的大块大块的牦牛肉。吹着凉爽的高原风,那种感觉很惬意。

藏族人很好客,吃晚饭的时候有不少当地的藏族人作陪,频繁地敬酒。喝酒的时候桌上摆着红酒杯,白酒杯,但是拿上的却是白酒,我赶紧让服务员把高脚杯拿开,看身边的同事时,他们都神态安详地看服务员往高脚杯里倒白酒,我想真是人不可貌相,原来都是酒场高手。

后来一喝起来的时候就什么都不管了,只管一杯一杯地喝。喝完酒往楼上走的时候同事絮絮叨叨地说哎,今天上当了。我问怎么上当了?他说原来我们喝酒的时候用大杯子总比用小杯子占便宜,结果今天他们敬得太积极了,我们喝得差不多……

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f1581201000673.html187阅读

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