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清明游大同,玩的吃的一个也不能少(大同博物馆-善化寺-云冈石窟-华严寺)

2011-04-25lvping.com
第一次参加四月(http://blog.sina.com.cn/ourapril2010)的活动,也是第一次没做功课却坐享其成的“自由行”。我是第二次进入山西的地界。第一次是以总行领导的身份,被分行的车直接拉上五台山,好吃好喝好玩着,喂得白白胖胖再用车送回北京的,所以我对山西又熟悉又陌生。在我的印象里,“山西”两个字和“好吃的各色面食”是等同的。小煤窑和大款离我太远,不足谈起。D1,到达大同的前一天,山西河北北部普降大雪,以至沿路看到覆盖着白雪的山地时,感觉很不真实,北京分明已经入春,这里怎么还是冬天!?一直以为煤都大同的天空是灰色的,常年笼罩在氤氲中,事实证明,这是错误的。虽然不及江南小城清爽通透,大同的街道还算清洁整齐,阳光之下一片平和。大同的第一餐在永和茶餐厅解决。一路颠簸,大家都饿了,一桌菜风卷残云般被消灭,抢着吃饭真是过瘾。水足饭饱,一行人向位于市中心的大同市博物馆进发。博物馆外观像极了北京人民大会堂,连外墙的标语口号都如出一辙,还有路边的华灯,让人忍俊不禁。更搞的是,路南移动大楼顶上的发射塔竟然像上海东方明珠的小兄弟。一北京一上海,夹在中间的广场上却竖立着赵武灵王胡服骑射的塑像。什么什么之心,不可言说。在市博讲解员的带领下,我们参观了司马金龙墓出土的部分文物,涂釉陶俑和墓床雕刻给我留下深刻印象。由于时间原因,只参观了两个展厅,对大同的历史由来有了一定了解。二层的北魏服饰展厅没来及看,有点遗憾,以后再来吧。下一站是善化寺。善化寺始建于唐开元年间,后毁于战火,到金代重修,是国内现存辽、金时期寺院布局最为完整的一座,里面的塑像都出自辽金工匠之手,古朴而雄伟。善化寺大雄宝殿是全国第三大,另外两个一个在大同华严寺,一个在辽宁省。随行的古建专业刘老师向大家讲解了辽金建筑的特色特点,听得我晕晕乎乎,一度认为他说的不是中文,只勉强记住了斗,拱,昂几个简单的术语,实在是惭愧。晚餐选在口碑很好的田园粗粮馆。餐厅生意非常火爆,很多等座的人,好在我们事先有预订。非常喜欢的一道凉菜:沙棘雪梨,酸酸甜甜,特别清口。可惜餐厅没有沙棘汁卖,后来在超市也没发现,否则我肯定要背一桶回来的,嘿嘿。晚上八点半,大同的商场就关门了,公交车也停运,太不适应了。这是怎样一个安逸的、没有夜生活的城市呢?!唉,早点洗洗睡吧。D2,一夜无梦,闻钟声而起,心里默默跟着数:1,2,3,4,5,6。在院子里踢踢腿扭扭腰,还跑着旁边幼儿园的游乐场骑唐老鸭,哈哈,开心啊。今天的目的地:云冈石窟和华严寺。久仰云冈石窟的大名,却没料到这里已然成为商业时代新的代表作。首先进入的景区大厅,装潢非常精美大气,挑高的中厅采光极好,中间是一圈皮制沙发,旁边环绕着若干红木色桌椅,古色古香,桌边有石刻侍女挑灯侧立,表情各一。最有设计感的地方在洗手间――黑色亮光墙面上绘着描金的拈花玉素手,丰满而圆润,下面配白色的洗手盆。在讲解员带领下,经过大片新建建筑群,蜿蜒转移终于进入石窟区――乍一看就是一片被蛀蚀过的土山,走进细瞧却发现其中各有奥妙。云冈石窟是我国最大的石窟之一,距今已有1500多年的历史,由当时的佛教高僧昙曜奉旨开凿,与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和麦积山石窟并称为中国四大石窟。整个石窟分为东、中、西三部分,石窟内的佛龛,象蜂窝密布,大、中、小窟疏密有致地镶嵌在云冈半腰。现存主要洞窟45个,大小窟龛252个,造像5万多尊。整个石窟区延绵一公里左右,几乎步步有景,精美细致之处远远超出想像。在那遥远的年代,雕刻窟内的石像需要多么高超的技艺和顽强的信念和毅力啊!此时此刻,我能做的只有张大嘴巴惊叹。回到市里的头等大事就是找食吃。东方刀削面是大同有名的面馆,来大同怎么能不吃刀削面呢?招牌牛肉面,加卤蛋加广灵豆腐干,再浇上几圈醋,拌一拌,香啊~~话说这里的面和小菜真比北京便宜,大概5折吧。我这个爱吃豆腐的人,只有感叹眼大肚子小的份儿。豆制品又不好打包,真是的。华严寺当年是依据华严经修建的,目前外围正在翻建,修旧如旧,试图还原辽金时代原貌。这可能么?不过是商业化的借口吧。与没有香火的善化寺不同,华严寺内有僧人住持。华严寺上寺的大雄宝殿堪称中国之首,气势自然与众不同,但总觉得少了点什么――周围现代气息太浓,古朴肃穆之风殆尽,更像是个住着和尚的公园。寺院里播放着大悲咒之类的佛曲,坐在暖暖的太阳下听听哼哼,心里感觉很平静,时间就停在那里吧。下寺的薄伽教藏殿内另有玄机,不仅拥有极为少见的“菩萨开会”场面,合掌露齿菩萨塑像更是体态袅娜,婉丽动人,还有重楼式雕木藏经阁以及殿后部的天宫阁楼,令人叹为观止。华严寺门口修旧如修的广场,就是以天宫阁楼为原型,放大N倍建造的。据说大同市博物馆原来就位于下寺,后来才搬到“山寨人民大会堂”,不久的将来还会搬去新址。从华严寺出来时间尚早,几个人相约再奔号称中国最大的九龙壁。大同的九龙壁是单面的,原先是朱元璋第十三子朱桂代王府前的琉璃照壁,距今已有600多年的历史,比北京北海九龙壁早250年,体积大3倍。离开九龙壁,一行人沿街寻找有名的胖来来兔头。我买了一个,不觉好吃,没什么肉,就是咸和辣,也许吃兔头的乐趣就在一吸一吮间?我真的不以为乐。接下来的重头戏还是吃,凯鸽肥牛,大同有名的连锁火锅店。坐的4人桌,桌面上每人一个小电磁炉,盖上桌布,单人一锅,我要的番茄锅。有苦荞茶和免费小菜供应,泡菜和莜面很好吃。点了双拼肉、滑类拼盘、蔬菜拼盘和零星小菜,还有每桌必点的油条油饼,油饼的味道带一点点甜,好像炸面包圈的口感,几个人吃得相当满足。服务也不错,有服务员帮我们取小菜,配调料,上茶,送纸巾,湿巾还是免费的。特别值得一提的是,为了照顾拼桌的客人,每个小桌中间都会放一架玻璃屏风,既给客人一个相对独立的空间,又保证服务员不会上错菜,考虑很是周到。吃完火锅就八点了,急忙冲到楼下超市,赶在八点半关门前抢买一点特产,结帐时超市的灯已经开始熄了。D3,我有一个习惯,每到一地都要逛逛当地的早市或菜市场,感受当地人的日常生活。因为8点钟就要出发回北京,不到7 点我就到了头天探好路的菜市场。市场里还黑着灯,多数摊位还蒙着布,只有几个水产摊主在忙着上货,地上堆着脏乎乎的牛羊肚。很无趣地转了一圈,出门时看到门口写的营业时间是早上9点开门,难怪我进门时门卫一脸茫然地看我呢。7点钟回到宾馆正好赶上吃早餐。在大同,逛景点买门票真是贵,吃东西却很便宜很实惠。宾馆的早餐是自助式,自助台一眼即可望到头,其实种类并不少,鱼块,羊杂粉条,手擀面,小米粥,素菜包,蒸发面饼,各色青菜,小咸菜,煮蛋煎蛋,豆浆。。。为了多吃几种,只能少量多样。最好吃的是我自已调配的羊杂手擀面,加上香菜和很多醋,来山西怎么能不多吃点醋呢!?吃完再来半碗小米粥,舒坦!几个小时之后的我,又回到了北京;几天之后的我,坐在这里写着流水帐。回忆本身就是快乐的。
转自:http://www.lvping.com/showjournal-d275-r1322504-journals.html408阅读

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