[游记]优秀的蒙古大夫

2006-10-11 23:00:08

一锅荞麦汤soup of buckwheat
早就计划在十月份开始英文创作没法再拖更不能食言所以只好硬着头皮上吧否则我的英语老师兼偶像们给我点COLOUR SEE SEE
我可受不了。
夏天溜走了一堆冰激凌和冷面还没消灭于是号召全家行动起来打一场扫尾战争。在这金色秋天的凉爽中肚子替我感受了什么是大大的收获只是冷面太多连吃两天估计离感冒不远了。在家里做冷面是一件很轻松的事情用半成品连煮带冲也就五分钟吧刷碗也很痛快没菜没油一冲就得唯一的遗憾是煮冷面的热汤要倒掉。我查阅了所谓朝鲜冷面的组成基本是以荞麦、小麦为主由于这一年来为了摘掉脂肪肝的帽子拼命吃粗粮思想上对所有不常见的粮食都有好感再查这荞麦可是个好东西是谷类作物中营养价值最高的并含有大量矿物质、磷、铁、镁等等。好东西怎么能扔掉呢而我最近的经济状况更要求我对这锅汤加以利用。好戏开始了。
汤可是一个好东西与南方煲汤的徒有其表不同所有的面汤因为含有水解蛋白而易于消化且味道鲜美。凭着光棍时期积累的多年经验我对此说深信不已。我顺着这个思路先将面前的这一锅荞麦汤闻了两遍有些迟疑与一般的