[游记]马来西亚系列:神话群岛浮罗交怡(三),其他游记,其他旅游资讯

** 最独特的餐厅-泰国谷仓 **

第一次去，是中午。当时正和朋友包了车环游兰卡威岛，听了出租车司机的推荐，便去了。司机并没有详细介绍餐馆的情况，只是指指一个木亭子，原来那是餐馆的入口。穿着马来沙笼的服务生殷勤致着欢迎词，却不带路。他身后有一条栈道，蛇样蜿蜒进树林深处。疑疑惑惑走了一两分钟后，发现自己置身一片沼泽地之上，四周全是茂密的红树林。鸟儿在高处唱着歌，螃蟹在脚下吐着泡，远处的还有猴群的呼啸。栈道是用剥了皮的红树枝建的，上面有遮雨棚，半透明的，落满了红树叶。走了430米才到了目的地。餐馆全部建在沼泽地的木桩上，水从地板下流过，成了天然的空调，空调水里还有鱼游过。入口处挂满了客人们兴高采烈走过栈桥的巨幅照片，每个人看上去都很面熟，报纸电视上上的常客嘛。菜属泰国菜，价格不菲，却也不比曼谷闹市的餐厅贵。饭吃了一半，窗外有动静，原来树上坐了两只猴子正在卿卿我我......。

第二次去，是晚上。餐厅里坐满了人，订的太晚，我们只好坐在过道旁。朋友爱美食，点了一大堆诸如木瓜色拉，咖哩鱼，泰式酸辣虾之类的，当然少不了我最爱吃的冬荫汤（TONG YAM，酸辣海鲜汤）。餐巾别致，是小快的草席。乐队上来，演奏的竞是爵士乐，让我先是吃了一惊，然后觉得音乐与环境蛮般配协调。舞台后有棵大树，树冠直穿屋顶，以为是假树，仔细看绿叶繁茂。树枝间还挂着织巢鸟的鸟窝。说来鸟儿比我们有福，不知它们唱起晨曲来是否带点爵士乐的调子。餐馆的洗手间也是建在沼泽地之上，七拐八拐走过去，门口树根台上放了一大瓶野花。里面洗手台上也插了两枝红浆果。从这里望餐厅，从扇扇木窗里透出来的除了灯光还有音乐，灯光照不到的地方，点点流动的是萤火虫。

第三次去，是午后。早过了午饭的时间，正好在大厨下班前赶到。整个餐厅里只有我们两个人，等菜时，我开了后门，来到一个平台上，平台也是木制，三分之一悬在餐馆后的河上，有台阶伸向河里，看我来，一只螃蟹受惊翻身跳入河中，比青蛙还灵巧。平台一边倒扣着只小船。河对岸，是陡峭山峰，长满大树古藤，时有猴群飞掠而过。河水不引人注目地涨高，一会儿就快齐了平台，手指头长的鱼成群游来游去，吐着泡泡，螃蟹们也不怕人了，排着队爬上平台，不知它们会不会直接爬进厨房，爬入厨师的锅中？我们的午餐最后是在平台上吃的。一边捉蚊子，一边品尝美食，也是一种乐趣，尤其当蚊子又大又笨时。

第四次去，是清晨，薄雾升腾，阳光透过茂密的树林，在栈道上洒下一块块光斑。正是退潮时候，盘根错节的红树根织成一张网，把一整片沼泽地变成黑褐色。树林里到处都是鸟儿，连栈道中间的休息亭上也挂了鸟的图片，供观鸟者识别。想来餐馆和栈道还能做观鸟台，或许这就是设计者的初衷吧。

餐馆叫泰国谷仓（BARN THAI），世界上唯一一个建在没有被破坏的红树林里的餐馆。

推荐：
泰国谷仓(BARN THAI LANKAWI)：地址：Kampung Belanga Pecah, Mukim Kisap, Daerah Langkawi；电话：60-4-9666699，传真：60-4-9665348；E-mail: barntlgk@tm.net.my。餐馆离瓜镇（KUAH）11公里，只能包车或骑摩托车去。座位一定要先预